• 09.10.2019
      16:20 Uhr
      Mein Nachmittag Moderation: Kristina Lüdke | NDR Fernsehen Mediathek
       

      Themen:

      • Tagesthema: Feuer. Was tun, wenn es brennt?
      • Medizin: Die richtige Ernährung bei Entzündungsprozessen
      • Mode: Herbstzeit ist Mantelzeit
      • Küchen-ABC: Pulpo. Delikatesse aus dem Meer

      Mittwoch, 09.10.19
      16:20 - 17:10 Uhr (50 Min.)
      50 Min.

      Themen:

      • Tagesthema: Feuer. Was tun, wenn es brennt?
      • Medizin: Die richtige Ernährung bei Entzündungsprozessen
      • Mode: Herbstzeit ist Mantelzeit
      • Küchen-ABC: Pulpo. Delikatesse aus dem Meer

       

      Stab und Besetzung

      Produktion Martin Laue
      Moderation Kristina Lüdke
      Berichterstatter Sven Tietzer
      Redaktionelle Leitung Sabine Doppler
      • Tagesthema: Feuer. Was tun, wenn es brennt?

      Der Blumenkranz fängt Feuer, ein Kabelbrand breitet sich aus oder das Fett im Kochtopf brennt. Wie löscht man richtig? Und wann ist es zu spät, selber zu löschen? Wie rettet man sich, wenn der Weg nach draußen durch Feuer und Rauch versperrt ist. Antworten auf diese Fragen gibt ein echter Profi.

      • Medizin: Die richtige Ernährung bei Entzündungsprozessen

      Entzündliche Prozesse im Körper spielen bei vielen Erkrankungen eine große Rolle, auch beim Alterungsprozess, weiß Dr. Matthias Riedl. Der Ernährungsmediziner zeigt, mit welchen Nahrungsmitteln sich Entzündungen eindämmen lassen und erklärt, was darüber hinaus noch hilft, im Alter gesünder zu bleiben.

      • Mode: Herbstzeit ist Mantelzeit

      Mäntel werden wieder lässig in dieser Saison getragen, locker mit Gürtel, kuschelig aus Teddystoff. Auch Karomuster sind wieder dabei. Modeexpertin Inga Dröszus zeigt die schönsten Modelle, auch für Herren.

      • Küchen-ABC: Pulpo - Delikatesse aus dem Meer

      Besonders schmackhaft sind beim Pulpo, auch Oktopus genannt, die Tentakel. Küchenmeister Johannes Schröder zeigt, wie es gelingt, dass das feste Fleisch bei der Zubereitung zart und weich wird. Und natürlich entsteht dabei wieder ein leckeres Gericht aus dem Tintenfisch.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 15.10.2019