• 17.04.2019
      16:45 Uhr
      Xenius: Aluminium Gefahr für die Gesundheit? | arte
       

      In Gebäuden und Fahrzeugen, in Gebrauchsgegenständen, aber auch in Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika - überall begegnen wir Aluminium. Doch das Metall ist in Verruf geraten - es steht im Verdacht, Krebs und Alzheimer auszulösen. Die "Xenius"-Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard begeben sich auf die Suche nach dem versteckten Aluminium in unserem Alltag - und nach Antworten: Was passiert mit Aluminium in unserem Körper und wie können wir es vermeiden?

      Mittwoch, 17.04.19
      16:45 - 17:10 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

      In Gebäuden und Fahrzeugen, in Gebrauchsgegenständen, aber auch in Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika - überall begegnen wir Aluminium. Doch das Metall ist in Verruf geraten - es steht im Verdacht, Krebs und Alzheimer auszulösen. Die "Xenius"-Moderatoren Dörthe Eickelberg und Pierre Girard begeben sich auf die Suche nach dem versteckten Aluminium in unserem Alltag - und nach Antworten: Was passiert mit Aluminium in unserem Körper und wie können wir es vermeiden?

       

      Aluminium ist das dritthäufigste Element in der Erdkruste und ein sehr vielseitig einsetzbares Metall, das inzwischen in allen möglichen Lebensbereichen nützliche Funktionen übernimmt. Im menschlichen Körper hat es aber keine natürliche Funktion; ganz im Gegenteil - dort kann es eine Vielzahl von biologischen Prozessen stören. Schon seit Jahrzehnten besteht außerdem der Verdacht, dass Aluminium Alzheimer und Krebs auslösen könnte - bis heute fehlen jedoch große Studien, die das eindeutig bestätigen oder widerlegen. "Xenius" will wissen: Was bedeutet das nun für unseren alltäglichen Kontakt mit Aluminium?

      Die "Xenius"-Moderatoren machen sich dafür in einem ganz normalen Wohnhaus auf die Suche nach dem versteckten Aluminium, das in unseren Körper gelangen könnte. Denn die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt als Vorsichtsmaßnahme, wöchentlich nicht mehr als ein Milligramm Aluminium pro Kilogramm Körpergewicht aufzunehmen - dafür muss man aber wissen, wo überall Aluminium drinsteckt.

      Zusammen mit Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern werden sie fündig - im Bad bei Kosmetik, Pflegeprodukten und Medikamenten. In der Küche entdecken sie Aluminium unter anderem in Kochgeschirr, Trinkflaschen und natürlich Alufolie. Wie kann man diese Produkte sicher verwenden? Denn durch den Kontakt mit Säure oder Salz kann sich Aluminium lösen und in Lebensmittel gelangen. Aber welche Lebensmittel enthalten Säure? Das testen die "Xenius"-Moderatoren in einem Experiment.

      Wissen in 26 Minuten – das ist „Xenius“, das werktägliche Magazin bei ARTE, das vertraute wie überraschende Themen aus dem Alltag und der Welt der Wissenschaft und Forschung unter die Lupe nimmt. Die deutsch-französischen Moderatorenpaare Dörthe Eickelberg und Pierre Girard, Caroline du Bled und Gunnar Mergner sowie Emilie Langlade und Adrian Pflug erleben Wissenschaft hautnah, entdecken, was die Welt bewegt und treffen führende Köpfe aus der Forschung. „Xenius“ ist Wissenschaft auf Augenhöhe, fundiert, bereichernd und gleichzeitig amüsant.

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