• 12.09.2019
      15:30 Uhr
      Schnittgut. Alles aus dem Garten BR Fernsehen
       

      Die Themen der Sendung

      • Beeren-Farbstoff
      • Minze
      • Gartentipps
      • Ananasbaum
      • Beruf Landschaftsgärtner
      • Herbstsalat mit Nüssen
      • Der Renishaw Hall Garden

      Donnerstag, 12.09.19
      15:30 - 16:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Die Themen der Sendung

      • Beeren-Farbstoff
      • Minze
      • Gartentipps
      • Ananasbaum
      • Beruf Landschaftsgärtner
      • Herbstsalat mit Nüssen
      • Der Renishaw Hall Garden

       

      Die Themen der Sendung

      Beeren-Farbstoff
      Die rote Farbe der Himbeeren kommt durch wasserlösliche Farbstoffe, so genannte Anthocyane. Fehlen diese, bleiben die Früchte weiß. Bei Johannisbeeren wurden Schalenfarbstoffe weggezüchtet, daher gibt es die Früchte auch in Rosa oder Weiß.

      Minze
      Gartenexperte Volker Kugel erläutert die verschiedenen Arten und das Pflanzen der Minze-Pflanzen.

      Gartentipps
      Rotes Gras; Geranien in der Küche und Herbstzeitlose

      Ananasbaum
      Gärtner Peter Rasch zeigt, wie man relativ leicht eine Ananaspflanze züchten kann.

      Beruf Landschaftsgärtner
      Vorstellung des Berufes Gärtner für Garten- und Landschaftsbau

      Herbstsalat mit Nüssen
      Drei knackige Herbstsalate mit ungewöhnlichen Kombinationen: Spinat mit Birne, Kohlrabi und Nuss-Pesto; gebratene Endivien-und Rotkohlblätter mit Mirabellen und Nüssen; Linsen mit Sellerie und Karotten

      Der Renishaw Hall Garden
      Dieser Garten in Mittelengland wurde als Renaissancegarten von Sir George Sitwell gegen Ende des 19. Jahrhunderts angelegt. Charakteristisch sind seine klaren Sichtachsen mit geometrischen Formen aus Eibenhecken geschnitten, seine üppigen Ausstattungen und seine Schmuckelemente.

      "Schnittgut. Alles aus dem Garten" präsentiert die besten Beiträge rund ums Thema Garten. Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Inspirationen von Floristikanleitungen und Bastelvorschlägen über Kochen und Zubereitungs-Tipps bis hin zu Wissenswertem über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.

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