• 14.03.2019
      18:15 Uhr
      Marktfrisch Mainz SWR Fernsehen RP Mediathek
       

      Asia Ragout von Schweinebäckchen mit Shiitake Pilzen, gebratenem Pak Choi und Erdnüssen. Das klingt so abgefahren - das kann nur das Gewinner-Essen von Profi-Koch Frank Brunswig sein. Allerdings darf man die Lokalhelden aus Mainz-Gonsenheim nicht unterschätzen. Moderator Jens Hübschen bereitet auf dem Markt mit Zuschauerin Angelika Torricelli eine Lamm-Gemüse-Pfanne zu. Wer am Ende den Kochlöffel vorne hat, entscheidet wie immer das Marktpublikum.

      Donnerstag, 14.03.19
      18:15 - 18:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Asia Ragout von Schweinebäckchen mit Shiitake Pilzen, gebratenem Pak Choi und Erdnüssen. Das klingt so abgefahren - das kann nur das Gewinner-Essen von Profi-Koch Frank Brunswig sein. Allerdings darf man die Lokalhelden aus Mainz-Gonsenheim nicht unterschätzen. Moderator Jens Hübschen bereitet auf dem Markt mit Zuschauerin Angelika Torricelli eine Lamm-Gemüse-Pfanne zu. Wer am Ende den Kochlöffel vorne hat, entscheidet wie immer das Marktpublikum.

       

      30.03.2017 SWR RP

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