• 25.05.2019
      18:00 Uhr
      Nordtour Moderation: Thilo Tautz | NDR Fernsehen
       

      Themen:

      • Dinner mit Fremden: Fünf-Gänge-Menü für einen guten Zweck
      • Ökologisch reisen: Unterwegs mit Paddel, Kite und E-Mobil
      • Eselhof Luett Krams: Eine Auszeit vom Alltag
      • Eisexperte werden: Eis selber kreieren in Hamburg
      • Das weiße Kamel von Drochtersen
      • 80-jähriges Jubiläum: Botanischer Garten der Universität Rostock
      • Ab in die Zukunft: Ganz anders mobil in Hamburg
      • Emil-Nolde-Jahresausstellung: "Die Menschen sind meine Bilder"
      • Ab ins Grüne: Radfahren am Mittellandkanal

      Samstag, 25.05.19
      18:00 - 18:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Themen:

      • Dinner mit Fremden: Fünf-Gänge-Menü für einen guten Zweck
      • Ökologisch reisen: Unterwegs mit Paddel, Kite und E-Mobil
      • Eselhof Luett Krams: Eine Auszeit vom Alltag
      • Eisexperte werden: Eis selber kreieren in Hamburg
      • Das weiße Kamel von Drochtersen
      • 80-jähriges Jubiläum: Botanischer Garten der Universität Rostock
      • Ab in die Zukunft: Ganz anders mobil in Hamburg
      • Emil-Nolde-Jahresausstellung: "Die Menschen sind meine Bilder"
      • Ab ins Grüne: Radfahren am Mittellandkanal

       

      Stab und Besetzung

      Produktion Thomas Schmidt
      Redaktion Kerstin Patzschke-Schulz
      • Dinner mit Fremden: Fünf-Gänge-Menü für einen guten Zweck

      Die Passion von Urte Rötz aus Neetze ist das Kochen: ländliche und bodenständige Gerichte mit saisonalen Zutaten. Ihre Idee: Sie lädt Fremde für eine kleine Gegenleistung mit großer Wirkung zum Fünf-Gänge-Menü ein.

      • Ökologisch reisen: Unterwegs mit Paddel, Kite und E-Mobil

      Zero Emission: Unter diesem Motto geht es für den norddeutschen Kiteprofi Mario Rodwald und Stand-up-Paddling-Profi Michael Walther im Mai einmal rund um Schleswig-Holstein. Die beiden engagieren sich seit Jahren für den Umweltschutz und wollen mit ihrer Aktion zeigen, wie man sauber durch den Norden reisen kann. Dabei ist einer von beiden immer auf dem Wasser. Der andere fährt parallel E-Mobil. Kristin Recke war mit ihnen für die "Nordtour" unterwegs.

      • Eselhof Luett Krams: Eine Auszeit vom Alltag

      Der Eselhof von Barbara und Martin Seyfarth in Klein Krams bei Ludwigslust ist ein Ort der Entschleunigung. Ihre Gäste leben mit den beiden französischen Poitou-Eseln und einem italienischen Großesel, vier Pommerngänsen, zwei Walliser Schwarznasen (Schafe) und einem Labrador im Einklang mit der Natur in der Griesen Gegend, einer typischen Mecklenburger Landschaft.

      • Eisexperte werden: Eis selber kreieren in Hamburg

      Der Ex-Profischwimmer Markus Deibler bietet in seiner Eisdiele Luicella`s jetzt Kurse an, in denen man sein eigenes Eis kreieren kann. Die Teilnehmenden bekommen zunächst den Unterschied zwischen Milcheis und Sorbet erklärt, danach sind der Fantasie bei der Eisherstellung keine Grenzen gesetzt. Die Zutaten wie Früchte, Kräuter, Schokolade, Karamell, Vanille, Gewürze, Liköre werden gestellt. Der Rekord liegt bei 27 Zutaten pro Kugel. Bis die Eismaschine die Masse fertig gerührt hat, werden Soßen hergestellt und die Eissorten aus der Theke probiert.

      • Das weiße Kamel von Drochtersen

      Niedersachsen gilt ja als das Pferdeland schlechthin. Kamele sind dort eher selten, es sei denn, man fährt nach Drochtersen im Landkreis Stade. Dort gibt es zwei Kamele mit einer ganz besonderen Geschichte zu bestaunen.

      • 80-jähriges Jubiläum: Botanischer Garten der Universität Rostock

      Der Botanische Garten der Rostocker Universität feiert in diesem Sommer sein 80-jähriges Jubiläum. Er hat sich mittlerweile zu einer Oase mit 80.000 Quadratmetern mitten in der Innenstadt entwickelt. Ursprünglich zu Forschungszwecken erstanden, ist er heute auch ein beliebtes Ausflugsziel. Im Botanischen Garten sind die verschiedensten Klimazonen der Erde nachempfunden, Biotope der näheren Umgebung gestaltet, Besucher können die Vegetation der Alpen, Stranddünen und Moorwiesen erleben. Der Bestand mancher Pflanzen, die vom Aussterben bedroht sind, wird hier erhalten, Biologen schicken Samen aus dem Garten in die ganze Welt. Im Tropenhaus werden die Eigenschaften tropischer Nutzpflanzen und von Gewächsen, die auch ohne Wasser lange überleben können, erforscht. Denn Forschung ist nach wie vor ein wichtiges Thema im Botanischen Garten.

      • Ab in die Zukunft: Ganz anders mobil in Hamburg

      E-Scooter oder Elektro-Skateboards gelten als Alternative zum Auto oder Fahrrad in Großstädten. Noch tut sich Deutschland schwer damit, doch es gibt erste Versuche und auch ein politisches Umdenken, sogar Ideen für eine innovative Mobilität auf den Wasserwegen, abgeguckt aus den Niederlanden. Die "Nordtour" trifft die Hamburger Erfinder von Mellow Board, testet Elektroscooter und beweist, dass niemand zu alt ist, um die Stadt auf eine neue, coole Art zu erschließen.

      • Emil-Nolde-Jahresausstellung: "Die Menschen sind meine Bilder"

      Emil Nolde gilt als Maler grandioser Landschaften und intensiver Blumenbilder in leuchtenden Farben. Die Gemälde der Ausstellung im nordfriesischen Nolde Museum Seebüll in diesem Jahr zeigen einen Nolde, wie man ihn bislang kaum wahrgenommen hat. "Die Menschen sind meine Bilder", hat Nolde einmal gesagt. Und das ist dann auch der Titel der Schau.

      • Ab ins Grüne: Radfahren am Mittellandkanal

      Der Mittellandkanal ist mit gut 325 Kilometern die längste künstliche Wasserstraße Deutschlands und verläuft einmal quer durch Niedersachsen. 1938 wurde er fertiggestellt, noch heute gilt er als technische Meisterleistung. Die "Nordtour" fährt mit dem Sachbuchautor Bernd Ellerbrock mit dem Fahrrad immer am Wasser entlang und erfährt dabei viele spannende Details über die so wichtige West-Ost-Verbindung.

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      Samstag, 25.05.19
      18:00 - 18:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

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