• 24.02.2019
      15:15 Uhr
      Landfrauenküche aus Niedersachsen - Ein Wettstreit norddeutscher Landfrauen (3/5) | NDR Fernsehen
       

      Diesmal sind die Landfrauen in der Lüneburger Heide bei Verena Schwarzhans zu Gast. Sie ist Spezialistin für alte Gemüse- und Kräutersorten und essbare Blüten. Zum Auftakt machen die Frauen einen Ausflug per Fahrrad durchs Dorf und in den Kräutergarten der Gastgeberin. Ein Besuch bei den für die Lüneburger Heide so typischen Heidschnucken steht natürlich auch auf dem Programm. Verenas Menü: Himbeersuppe mit Eischneenockerln, frittierte Salbeiblätter und Heidschnuckenfilet im Zucchinibett. Als Überraschung wird dann noch eine Spezialität aus Lüneburg gereicht.

      Sonntag, 24.02.19
      15:15 - 16:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Diesmal sind die Landfrauen in der Lüneburger Heide bei Verena Schwarzhans zu Gast. Sie ist Spezialistin für alte Gemüse- und Kräutersorten und essbare Blüten. Zum Auftakt machen die Frauen einen Ausflug per Fahrrad durchs Dorf und in den Kräutergarten der Gastgeberin. Ein Besuch bei den für die Lüneburger Heide so typischen Heidschnucken steht natürlich auch auf dem Programm. Verenas Menü: Himbeersuppe mit Eischneenockerln, frittierte Salbeiblätter und Heidschnuckenfilet im Zucchinibett. Als Überraschung wird dann noch eine Spezialität aus Lüneburg gereicht.

       

      Stab und Besetzung

      Sprecher Denes Törzs
      Produktion Daniel Buresch
      Autor Susanne Gliffe
      Redaktion Ulrike Jonas
      Ulrike Eigel
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