• 31.01.2015
      18:35 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Curry Couscous und Auberginentarte | NDR FS HH
       

      Auberginen als Gemüsebeilage sind nicht jedermanns Sache. Wer wie Tim Mälzer das Gemüse aber goldbraun angebraten mit Blätterteig und Kirschtomaten zu einer saftigen Auberginen-Tarte verarbeitet, der kommt ganz sicher auf den Geschmack. Dazu reicht der Fernsehkoch ein Curry-Couscous mit getrockneten Cranberries und ein knackiges Blumenkohl-Karotten-Gemüse serviert mit gedämpften Lachsfiletstreifen und Garnelen. Einfach lecker, lecker einfach - einfach Tim Mälzer. Das Rezept zur Sendung ab NDR Text Seite 590 und im Internet: www.ndr.de/kochen

      Moderation: Tim Mälzer

      Samstag, 31.01.15
      18:35 - 19:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

      Auberginen als Gemüsebeilage sind nicht jedermanns Sache. Wer wie Tim Mälzer das Gemüse aber goldbraun angebraten mit Blätterteig und Kirschtomaten zu einer saftigen Auberginen-Tarte verarbeitet, der kommt ganz sicher auf den Geschmack. Dazu reicht der Fernsehkoch ein Curry-Couscous mit getrockneten Cranberries und ein knackiges Blumenkohl-Karotten-Gemüse serviert mit gedämpften Lachsfiletstreifen und Garnelen. Einfach lecker, lecker einfach - einfach Tim Mälzer. Das Rezept zur Sendung ab NDR Text Seite 590 und im Internet: www.ndr.de/kochen

      Moderation: Tim Mälzer

       
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      Samstag, 31.01.15
      18:35 - 19:00 Uhr (25 Min.)
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