• 25.08.2010
      18:00 Uhr
      Städte der Genüsse - Mainz phoenix
       

      Die Hauptstadt des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt am Rhein und direkt an der Main-Mündung. Über 2000 Jahre glanzvolle und stürmische Geschichte haben das Lebensgefühl der Mainzer geformt.

      Mittwoch, 25.08.10
      18:00 - 18:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Die Hauptstadt des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt am Rhein und direkt an der Main-Mündung. Über 2000 Jahre glanzvolle und stürmische Geschichte haben das Lebensgefühl der Mainzer geformt.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Zustaendigkeit Enikö Kümmel

      Der drei Mal in der Woche stattfindende Markt ist wie eine zappelige Kulisse für den gewaltigen Dom St. Martin. Über 1000 Jahre bewegte Geschichte prägt das Antlitz des monumentalen Bauwerks.

      Mainz-Gonsenheim lockt nicht nur mit seinen ausgedehnten Gemüsefeldern. Verwöhnte Gaumen können sich bei Frank Buchholz von den Kreationen des Sternekoches beeindrucken lassen.

      Neun Meter hoch und mit über 200 bronzenen Figuren geschmückt ragt der Fastnachtsbrunnen in den Narrenhimmel. Seit seiner Einweihung im Jahr 1967 ist das Denkmal zum Wahrzeichen der närrischen Jahreszeit geworden.

      Der Mainzer Schinken, oder Jambon de Mayence, ist eine Mainzer Spezialität. Bereits zu Luthers Zeiten verbreitete sich der Ruhm des Schinkens über die Grenzen der Stadt und des Landes hinaus. Wein ist das Lieblingsthema der Mainzer. Weinstuben locken mit dem berühmten Schoppen und mit Hausmannskost. Im Augustinerkeller im Herzen der Altstadt bereitet Chefin Charlotte Hahn Markklößchensuppe wie zu Omas Zeiten zu. Gegen Abend genießt man die Gaumenkitzler bei Maus im Mollers über den Dächern von Mainz.

      Römische Funde sind in Mainz keine Seltenheit. Eine kleine Sensation ist jedoch der Isis-Tempel, eine Opferstätte mit beeindruckenden Funden wie Landesarchäologe Gerd Rupprecht zu erzählen weiß. Im Herzen der Altstadt liegt eines der ältesten Druckmuseen der Welt, das Gutenberg Museum. In großzügig gestalteten Räumen bekommt der Besucher einen umfassenden Einblick in die Geschichte des Buchdrucks.

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      Mittwoch, 25.08.10
      18:00 - 18:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 16.06.2021