• 03.06.2013
      11:45 Uhr
      Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Österreich Die Wiener Schwestern | arte
       

      Für "kulinarische Abenteuer" ist Spitzenköchin Sarah Wiener, die seit geraumer Zeit hauptsächlich in Deutschland lebt, in ihre Heimat Österreich zurückgekehrt. Erste Station ist Österreichs Hauptstadt Wien. Hier muss sich Sarah Wiener gleich mit ihrer größten Konkurrentin messen! Österreichs Metropole Wien ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für Schnitzel, Kaiserschmarrn und Strudel. Doch auf Sarah Wiener wartet eine weniger bekannte, dafür ebenso leckere Spezialität: der Tafelspitz.

      Montag, 03.06.13
      11:45 - 12:30 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Für "kulinarische Abenteuer" ist Spitzenköchin Sarah Wiener, die seit geraumer Zeit hauptsächlich in Deutschland lebt, in ihre Heimat Österreich zurückgekehrt. Erste Station ist Österreichs Hauptstadt Wien. Hier muss sich Sarah Wiener gleich mit ihrer größten Konkurrentin messen! Österreichs Metropole Wien ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für Schnitzel, Kaiserschmarrn und Strudel. Doch auf Sarah Wiener wartet eine weniger bekannte, dafür ebenso leckere Spezialität: der Tafelspitz.

       

      Stab und Besetzung

      Regie Florian Schewe

      Gekocht wird er von ihrer ältesten Freundin und Konkurrentin zugleich - ihrer Schwester Una. Das Fleisch kommt vom Wienerwald. Es ist Weiderind, das vor den Toren der Stadt grast. Und der Meerrettich dazu kann nicht scharf genug sein. Über allem aber schwebt die Frage, wer den besseren Tafelspitz kocht: Una oder Sarah? Nur eine kann gewinnen.

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      Montag, 03.06.13
      11:45 - 12:30 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

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