• 08.08.2018
      08:40 Uhr
      Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener Zartbittere Herzen | arte
       

      Sarah Wiener ist wieder unterwegs. Mit ihrem roten Käfer geht die Starköchin dieses Mal auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Italien. Sie besucht Spitzenrestaurants und Familienküchen, lernt Winzer und Fischer genauso kennen wie Zutaten und Rezepte. Am Ende jeder Folge muss Sarah Wiener ihr neu erworbenes Wissen anwenden - in einer eigenen Variante der regionalen italienischen Küche.
      Die nächste Station auf Sarah Wieners Reise durch Italien ist Venetien. Im Garten von Venedig entdeckt die Starköchin sowohl prickelnden Prosecco als auch einfache Bauernküche.

      Mittwoch, 08.08.18
      08:40 - 09:35 Uhr (55 Min.)
      55 Min.

      Sarah Wiener ist wieder unterwegs. Mit ihrem roten Käfer geht die Starköchin dieses Mal auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Italien. Sie besucht Spitzenrestaurants und Familienküchen, lernt Winzer und Fischer genauso kennen wie Zutaten und Rezepte. Am Ende jeder Folge muss Sarah Wiener ihr neu erworbenes Wissen anwenden - in einer eigenen Variante der regionalen italienischen Küche.
      Die nächste Station auf Sarah Wieners Reise durch Italien ist Venetien. Im Garten von Venedig entdeckt die Starköchin sowohl prickelnden Prosecco als auch einfache Bauernküche.

       

      Stab und Besetzung

      Regie Mechthild Gaßner
      Regie Malika Rabahallah

      Die Region Venetien ist nicht nur bekannt für ihren Prosecco und die wunderbaren Palladio-Villen, in denen die Städter ihre Sommer verbringen, sondern vor allem auch für ihr sehr feuchtes Wetter. Sarah Wiener erkundet den grünen Garten Venedigs und entdeckt dabei, dass "Roter Tintenfisch" durchaus auch für Vegetarier geeignet ist. Unterwegs trifft sie eine echte Comtessa und vier Brüder, die sie in die Geheimnisse des prickelnden Prosecco einweihen.

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      Mittwoch, 08.08.18
      08:40 - 09:35 Uhr (55 Min.)
      55 Min.

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 19.05.2021