• 11.11.2010
      09:45 Uhr
      X:enius Bio für alle | arte
       

      Derzeit erzeugt die Biolandwirtschaft auf gleicher Fläche weniger Lebensmittel als die konventionelle Landwirtschaft. Wissenschaftler in der Schweiz und in Deutschland untersuchen, wie sich der Ertrag der Biobauern steigern lässt.

      Donnerstag, 11.11.10
      09:45 - 10:10 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

      Derzeit erzeugt die Biolandwirtschaft auf gleicher Fläche weniger Lebensmittel als die konventionelle Landwirtschaft. Wissenschaftler in der Schweiz und in Deutschland untersuchen, wie sich der Ertrag der Biobauern steigern lässt.

       

      Kann man mit Biokost die Weltbevölkerung ernähren? Diese Frage ist für das "X:enius"-Team gar nicht so leicht zu beantworten, denn Caro Matzko ist diesmal nicht dabei, sondern hütet krank daheim das Bett. Dabei ist sie quasi die Bioexpertin, denn sie ist mit schrumpeligen Äpfel und kauintensivem Brot aufgewachsen - bei ihr daheim gab's immer nur "bio".
      Also besucht Gunnar Mergner alleine Sepp Braun, einen Biobauern in Freising bei München, um herauszufinden, ob "Bio für alle" möglich ist. Sepp Braun ist überzeugt, dass die Menschheit auf Dauer nur mit ökologischer Landwirtschaft überleben kann.
      Aktuelle Forschungsergebnisse machen Mut: Bei der Biolandwirtschaft ist das Ende der Fahnenstange noch lange nicht erreicht.

      Zwei Moderatoren-Teams führen abwechselnd durch die Sendung:
      Dörthe Eickelberg arbeitet als Regisseurin, steht als Kabarettistin auf Berliner Bühnen und wurde bekannt als freche Moderatorin auf dem Internetportal Watchberlin. Der Franzose Pierre Girard arbeitet seit 2006 als Journalist und Nachrichtenkorrespondent in Berlin.
      Carolin Matzko und Gunnar Mergner präsentierten von 2008 bis 2009 in Doppelmoderation das Jugendmagazin "freiraum" in BR-alpha. Caro Matzko moderiert zudem jeden Freitag das Radio-Szenemagazin "Zündfunk" auf Bayern2. Gunnar Mergner arbeitet als Autor für das BFS-Kinoformat "Kino Kino".

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      Donnerstag, 11.11.10
      09:45 - 10:10 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo

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