• 14.01.2018
      06:45 Uhr
      Didavision Salz | arte
       

      In dieser Folge befasst sich „Didavision“ mit Salz - dem „weißen Gold“ der Erde. Das heute so geläufige Gewürz zählt ebenso wie Wasser zu den wichtigsten Substanzen in der Geschichte der Menschheit. Bereits während der Urzeit wussten unsere Vorfahren, dass sie ohne Salz nicht überleben können. Die wirtschaftliche Bedeutung des Salzes war zu manchen Zeiten so groß, dass seinetwegen sogar Kriege geführt wurden. Obwohl es auf der Erde reichlich vorhanden ist, war seine Herstellung früher sehr aufwendig. Mit den hochmodernen Methoden der Salzgewinnung entwickelte sich das einst so kostbare Luxusgut zu einem billigen Alltagsprodukt.

      Sonntag, 14.01.18
      06:45 - 07:05 Uhr (20 Min.)
      20 Min.
      Stereo HD-TV

      In dieser Folge befasst sich „Didavision“ mit Salz - dem „weißen Gold“ der Erde. Das heute so geläufige Gewürz zählt ebenso wie Wasser zu den wichtigsten Substanzen in der Geschichte der Menschheit. Bereits während der Urzeit wussten unsere Vorfahren, dass sie ohne Salz nicht überleben können. Die wirtschaftliche Bedeutung des Salzes war zu manchen Zeiten so groß, dass seinetwegen sogar Kriege geführt wurden. Obwohl es auf der Erde reichlich vorhanden ist, war seine Herstellung früher sehr aufwendig. Mit den hochmodernen Methoden der Salzgewinnung entwickelte sich das einst so kostbare Luxusgut zu einem billigen Alltagsprodukt.

       

      Stab und Besetzung

      Regie Juan Romay

      In dieser Folge befasst sich „Didavision“ mit Salz - dem „weißen Gold“ der Erde. Das heute so geläufige Gewürz zählt ebenso wie Wasser zu den wichtigsten Substanzen in der Geschichte der Menschheit. Bereits während der Urzeit wussten unsere Vorfahren, dass sie ohne Salz nicht überleben können. Die wirtschaftliche Bedeutung des Salzes war zu manchen Zeiten so groß, dass seinetwegen sogar Kriege geführt wurden. Obwohl es auf der Erde reichlich vorhanden ist, war seine Herstellung früher sehr aufwendig. Mit den hochmodernen Methoden der Salzgewinnung entwickelte sich das einst so kostbare Luxusgut jedoch zu einem billigen Alltagsprodukt.

      Eine wichtige Eigenschaft der klaren Substanz ist seine Lösungsfähigkeit. So ist das Meer ein riesiges Depot an gelöstem Salz. Würde man das ganze Salz der Meere gewinnen, könnte man sämtliche Kontinente mit einer etwa 150 Meter dicken Schicht des „weißen Goldes“ bedecken. Das Salz ist für den menschlichen Körper essenziell, denn es ist an zahlreichen biologischen Prozessen beteiligt. Seine wichtigste Aufgabe ist es, den osmotischen Druck aufrechtzuerhalten: Er sorgt dafür, dass die Zellen sich weder mit Wasser füllen noch dehydrieren.

      „Didavision“ ist eine Wissensserie für Kinder und Eltern, die testen möchten, ob sie nichts vergessen haben! Als audiovisuelle Enzyklopädie aufgebaut, vermittelt sie anschaulich und leicht verständlich Grundlagen aus den verschiedensten Bereichen. Egal ob menschlicher Körper, Sinnesorgane oder unsere Erde - kindgerecht und nachvollziehbar gibt es hier Erklärungen für Groß und Klein.

      Kindersendung Spanien 2007

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