• 15.11.2013
      13:00 Uhr
      Reisen für Genießer Forcalquier - Frankreich | arte
       

      Die heutige Folge stellt die touristischen und kulinarischen Spezialitäten von Forcalquier in der Provence vor.
      Das kleine Städtchen Forcalquier in der Provence hat in touristischer und gastronomischer Hinsicht einiges zu bieten und wurde nicht umsonst mit dem Label "Site remarquable du goût" ausgezeichnet, das einen Ort mit bemerkenswertem Geschmack verrät. Zu den Spezialitäten der Region zählen der "Banon", ein in Kastanienblätter gehüllter Ziegenkäse, verschiedene Olivenöle und Lammfleisch. "Reisen für Genießer" zeigt außerdem, dass Honig nicht nur gut schmeckt, sondern auch andere Vorzüge besitzt.

      Freitag, 15.11.13
      13:00 - 13:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      HD-TV Stereo

      Die heutige Folge stellt die touristischen und kulinarischen Spezialitäten von Forcalquier in der Provence vor.
      Das kleine Städtchen Forcalquier in der Provence hat in touristischer und gastronomischer Hinsicht einiges zu bieten und wurde nicht umsonst mit dem Label "Site remarquable du goût" ausgezeichnet, das einen Ort mit bemerkenswertem Geschmack verrät. Zu den Spezialitäten der Region zählen der "Banon", ein in Kastanienblätter gehüllter Ziegenkäse, verschiedene Olivenöle und Lammfleisch. "Reisen für Genießer" zeigt außerdem, dass Honig nicht nur gut schmeckt, sondern auch andere Vorzüge besitzt.

       

      Stab und Besetzung

      Regie Catherine Haxhe, Guy Lemaire

      Ferner wird die "europäische Universität der Aromen und Düfte" in Forcalquier vorgestellt, und schließlich steht ein Besuch in einer der letzten handwerklich betriebenen Schnapsbrennereien der Region auf dem Programm.

      Die Reihe "Reisen für Genießer" lädt zu einer gastronomischen, historischen und kulturellen Entdeckungstour ein. Die Reisen des Guy Lemaire durch Europa, Lateinamerika und Asien bieten eine abwechslungsreiche Auszeit vom Alltag. In jeder Folge gilt es, Gastronomie, lokale Produkte, Essgewohnheiten, Kochkunst, Restaurants, Köche, Weinbau sowie das historische und kulturelle Erbe der besuchten Städte und Regionen zu entdecken.

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      Freitag, 15.11.13
      13:00 - 13:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      HD-TV Stereo

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