• 14.01.2012
      02:30 Uhr
      Der Wurstmann im Wohnmobil Ein Gourmetmetzger auf Salami-Tournee - Aus der Reihe "Typisch!" | tagesschau24
       

      Wie ein viel beschäftigter Bühnenkünstler reist Marcus Bauermann unentwegt durch die Gegend - in seinem 17 Meter langen Riesen-Wohnmobil, den Koffer voll mit Wurst.

      Nacht von Freitag auf Samstag, 14.01.12
      02:30 - 03:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 01:29
      Stereo

      Wie ein viel beschäftigter Bühnenkünstler reist Marcus Bauermann unentwegt durch die Gegend - in seinem 17 Meter langen Riesen-Wohnmobil, den Koffer voll mit Wurst.

       

      Metzger Marcus Bauermann ist eine auffallende Erscheinung. Mit dem Starkoch Horst Lichter und dem WDR-Moderator Jean Pütz teilt er eine Vorliebe für extravagante Schnurrbärte und Brillen. Und wie seinen prominenten Schnurrbartkollegen liegt dem Schlachter von der Insel Rügen der Auftritt in der Öffentlichkeit.

      Sein Riesen-Wohnmobil hat eine Länge von 17 Metern, dazu einen Anhänger, in den ein PKW-Kombi passt. Da schläft er und lebt darin. Mit Frau und Hund natürlich. Und damit macht er sich auf den Weg. Den Koffer voll mit Wurst. Nicht mit irgendeiner Wurst. Mit der feinsten Salami und dem feinsten Schinken, den sich ein Wurstgourmet nur erträumen kann. Denn Markus Bauermann ist ein Gourmetmetzger und kaum einer in Norddeutschland beherrscht die langwierige Kunst des Luftrocknens so wie er.

      Wird geladen...
      Nacht von Freitag auf Samstag, 14.01.12
      02:30 - 03:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 01:29
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.01.2023