• 23.02.2019
      10:15 Uhr
      Markt Moderation: Jo Hiller | tagesschau24
       

      Themen der Sendung:

      • Lebensmittel: Giftiges Alu im Essen
      • Vegetarischer Brotaufstrich: Gesunde Alternative zu Wurst?
      • Sprudelwasser selber machen
      • Versicherungen: Rechtsschutz zahlt nicht
      • Zwischenmenschlich: Paten für Einsame

      Samstag, 23.02.19
      10:15 - 11:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Themen der Sendung:

      • Lebensmittel: Giftiges Alu im Essen
      • Vegetarischer Brotaufstrich: Gesunde Alternative zu Wurst?
      • Sprudelwasser selber machen
      • Versicherungen: Rechtsschutz zahlt nicht
      • Zwischenmenschlich: Paten für Einsame

       
      • Lebensmittel: Giftiges Alu im Essen

      Aluminiumschalen und -folien sind praktisch als Verpackung für Speisen und Fertiggerichte. Durch Salz und Säure löst sich aber das darin enthaltene Metall auf und kann so auf die Lebensmittel übergehen, besonders wenn Speisen in Aluschalen erhitzt werden. Aluminium ist giftig. Es steht im Verdacht, die menschliche Gesundheit zu schädigen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA warnt deshalb, pro Woche nicht mehr als ein Milligramm Alu je Kilogramm Körpergewicht aufzunehmen. Was wenige wissen: giftige Alustoffe sind auch im Farbstoff oder Überzug für Süßigkeiten enthalten.

      • Vegetarischer Brotaufstrich: Gesunde Alternative zu Wurst?

      Wer sich bewusst ernähren will, der greift gerne zu vegetarischem Brotaufstrich. Den halten viele für gesünder als Wurst oder Käse. Die Gemüsepasten gibt es in Supermärkten und Discountern, von günstig bis teuer. Doch sind die Brotaufstriche tatsächlich so gut, wie viele denken? Markt will's wissen!

      • Sprudelwasser selber machen

      Kisten schleppen war gestern. Es gibt inzwischen Geräte, mit denen man aus Leitungswasser seinen Sprudel zu Hause selbst machen kann. Je nach Hersteller variieren die Wassersprudler deutlich im Preis. Was leisten die Geräte? Wie gut lassen sie sich bedienen? Und gibt es Unterschiede zwischen teuren und preiswerten Fabrikaten?

      • Versicherungen: Rechtsschutz zahlt nicht

      Claudia S. wurde in einem Parkhaus überfallen. Das belastet die Frau aus Angeln in Schleswig-Holstein bis heute schwer. Als der Täter gefasst wird, erstattet sie Strafanzeige. Sie nimmt sich einen Anwalt, wechselt dann wegen ihrer Traumatisierung zu einer Anwältin, die das Verfahren mit ihr erfolgreich zu Ende bringt. Die Anwaltskosten reicht Claudia S. bei ihrer Rechtsschutzversicherung ein, doch die will nur für einen Anwalt zahlen. Markt mischt sich ein.

      • Zwischenmenschlich: Paten für Einsame

      In Hannover engagieren sich Menschen für Alte in den Heimen der Stadt. Gerade hochbetagte Bewohner bekommen wenig Besuch. Ihre Freunde und Familienangehörigen sind oft schon gestorben. Paten des Vereins "Zwischenmenschlich" besuchen die alten Menschen, helfen ihnen im Alltag oder sind einfach nur da. Sie machen das ehrenamtlich, aber ihr Engagement ist ein Lichtblick im immer gleichen Alltag im Heim. Eine gute Idee, findet Markt.

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