Wein scheint einer der wenigen Gewinner des weltweiten Klimawandels zu sein. Die Rebe stammt aus Vorderasien und ist eine wärmeliebende Pflanze. Durch den Temperaturanstieg könnten sich Weinbaugebiete in nördliche und höhere Lagen ausweiten.
Aber wird dieser neue Wein auch schmecken? Wird die Produktion wirtschaftlich sein? Welche neuen Herausforderungen kommen auf die Winzer zu?
„Newton“ fragte Jungwinzer und Wissenschaftler über ihre Strategien für den Wein der Zukunft.
Moderation: Matthias Euba
Wein scheint einer der wenigen Gewinner des weltweiten Klimawandels zu sein. Die Rebe stammt aus Vorderasien und ist eine wärmeliebende Pflanze. Durch den Temperaturanstieg könnten sich Weinbaugebiete in nördliche und höhere Lagen ausweiten.
Aber wird dieser neue Wein auch schmecken? Wird die Produktion wirtschaftlich sein? Welche neuen Herausforderungen kommen auf die Winzer zu?
„Newton“ fragte Jungwinzer und Wissenschaftler über ihre Strategien für den Wein der Zukunft.
Moderation: Matthias Euba
Stab und Besetzung
Moderation | Matthias Euba |
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024