• 15.11.2013
      21:15 Uhr
      Erlesene Kartoffeln - Linda, Sieglinde & Co. alpha-Thema: "Obst & Gemüse" | ARD alpha
       

      Es gibt Dutzende verschiedener Kartoffelsorten: gelbe, blaue und rote, runde, längliche, ovale und krumm gebogene. Doch im Handel sind meist nur solche Sorten vertreten, die besonders ertragreich und widerstandsfähig sind. Viel zu wenig, finden immer mehr Menschen, die sich an den Kartoffelgeschmack ihrer Jugend erinnern oder die Kartoffel nicht als Beilage begreifen, sondern als kulinarischen Höhepunkt in ihrer Küche. Wir zeigen Menschen, die sich für die Vielfalt der Kartoffel einsetzen. Sie lieben die Kartoffel, das bescheidene Gemüse, das in so vielen Formen unseren Speiseplan bereichert.

      Freitag, 15.11.13
      21:15 - 22:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Es gibt Dutzende verschiedener Kartoffelsorten: gelbe, blaue und rote, runde, längliche, ovale und krumm gebogene. Doch im Handel sind meist nur solche Sorten vertreten, die besonders ertragreich und widerstandsfähig sind. Viel zu wenig, finden immer mehr Menschen, die sich an den Kartoffelgeschmack ihrer Jugend erinnern oder die Kartoffel nicht als Beilage begreifen, sondern als kulinarischen Höhepunkt in ihrer Küche. Wir zeigen Menschen, die sich für die Vielfalt der Kartoffel einsetzen. Sie lieben die Kartoffel, das bescheidene Gemüse, das in so vielen Formen unseren Speiseplan bereichert.

       

      Spätestens Mitte November wird es wieder Zeit, das Immunsystem für die Wintersaison zu stärken. Eine ausgewogene Ernährung beinhaltet immer ein Portion Obst und Gemüse - Früchte, die die Sonne des Sommers gespeichert haben und ihre wertvollen Inhaltsstoffe an uns weitergeben. Für den nötigen Vitaminstoß in der Herbstmitte sorgt BR-alpha mit der Themenreihe "Obst & Gemüse".

      Wird geladen...
      Freitag, 15.11.13
      21:15 - 22:00 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024