• 25.02.2012
      18:15 Uhr
      2 Mann für alle Gänge Rüssel und Andrack: Schichtkuchen vom Bachsaibling | SR Fernsehen
       

      Sternekoch Harald Rüssel und sein Kochschüler Manuel Andrack bereiten heute aus gedämpften Kartoffeln und Bachsaibling-Filets eine raffiniert aufgeschichtete Köstlichkeit.

      Samstag, 25.02.12
      18:15 - 18:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Sternekoch Harald Rüssel und sein Kochschüler Manuel Andrack bereiten heute aus gedämpften Kartoffeln und Bachsaibling-Filets eine raffiniert aufgeschichtete Köstlichkeit.

       

      Ein Salat aus feinen Kräutern mit einer Rapsölvinaigrette macht das leckere Gericht perfekt. Die Zutaten hat wie immer Manuel Andrack besorgt - natürlich direkt beim Erzeuger.

      Wird geladen...
      Samstag, 25.02.12
      18:15 - 18:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 20.10.2019