• 13.11.2015
      16:05 Uhr
      Kaffee oder Tee Der SWR Nachmittag | SR Fernsehen
       

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Üppiger Strauß aus Proteen - Mit Silke Quinten, Floristmeisterin
      • Die Kochoriginale: Kochkunst mit Klink: Steaks - Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin
      • Kaffee oder Tee? Quiz
      • Besser leben - Basteln und Dekorieren: Geschenkeschlitten - Mit Martina Lammel, Designerin

      Moderation: Jens Hübschen

      Freitag, 13.11.15
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Mein Grüner Daumen: Üppiger Strauß aus Proteen - Mit Silke Quinten, Floristmeisterin
      • Die Kochoriginale: Kochkunst mit Klink: Steaks - Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin
      • Kaffee oder Tee? Quiz
      • Besser leben - Basteln und Dekorieren: Geschenkeschlitten - Mit Martina Lammel, Designerin

      Moderation: Jens Hübschen

       
      • Mein Grüner Daumen: Üppiger Strauß aus Proteen - Mit Silke Quinten, Floristmeisterin

      Was bei uns die Rose ist, das ist auf der Südlichen Halbkugel der Welt die Protea, nämlich die "Königin" unter den Blumen. Silke Quinten hat ganz vielen von diesen tollen Blumen mitgebracht und bindet einen üppigen Strauß.

      • Die Kochoriginale: Kochkunst mit Klink: Steaks - Mit Vincent Klink, Koch und Evelin König, Moderatorin

      Ein Steak ist unbestritten ein besonders beliebtes und darüber hinaus auch sehr wertvolles Fleischstück. Es perfekt und punktgenau zu braten ist nicht ganz einfach, gehen doch die Geschmäcker beim Steakgenuss weit auseinander. Für die einen muss das Fleisch noch blutig sein, andere mögen es eher nahezu durchgebraten. Wie man die unterschiedlichen Garstufen beim Braten von Steaks erkennt, zeigt Vincent Klink in der Koch-Kunst. Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König bereitet er ein Entrecôte Café de Paris mit frischem Erbsengemüse und ein Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce zu.

      • Kaffee oder Tee? Quiz

      • Besser leben - Basteln und Dekorieren: Geschenkeschlitten - Mit Martina Lammel, Designerin

      Martina Lammel möchte uns heute Schmuck aus Papier vorstellen, der schon beim Anfertigen für Adventsstimmung sorgt. Es sind nostalgische Schlitten, mit Minipaketen schwer beladen. Sie rodeln fröhlich in Adventszweigen oder später auch im Christbaum herum.

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      Freitag, 13.11.15
      16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)
      55 Min.
      Stereo

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