• 27.10.2012
      17:35 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Roastbeef mit Ofenkartoffeln | Radio Bremen TV
       

      Das schwierigste am Roastbeef ist das Warten, denn die Zubereitung des Klassikers der englischen Küche ist einfach, wie Tim Mälzer in der heutigen Sendung zeigt. Nach kurzer Anbratzeit wandert der gewürzte Braten zusammen mit den Kartoffelspalten für eine gute halbe Stunde in den Backofen. Der ARD Chefkoch nutzt die Zeit für die Zubereitung eines Salates, für den angedünstete Möhren mit Radieschen und Kräutern kombiniert werden. Zum Abschluss gibt es ein Bananen-Karamell-Dessert, dessen Zubereitung Tim Mälzer von seiner Freundin Nina gelernt hat.

      Samstag, 27.10.12
      17:35 - 18:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo HD-TV

      Das schwierigste am Roastbeef ist das Warten, denn die Zubereitung des Klassikers der englischen Küche ist einfach, wie Tim Mälzer in der heutigen Sendung zeigt. Nach kurzer Anbratzeit wandert der gewürzte Braten zusammen mit den Kartoffelspalten für eine gute halbe Stunde in den Backofen. Der ARD Chefkoch nutzt die Zeit für die Zubereitung eines Salates, für den angedünstete Möhren mit Radieschen und Kräutern kombiniert werden. Zum Abschluss gibt es ein Bananen-Karamell-Dessert, dessen Zubereitung Tim Mälzer von seiner Freundin Nina gelernt hat.

       

      Stab und Besetzung

      Redaktion Sandra Le Blanc-Marissal
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