• 14.08.2012
      02:30 Uhr
      DAS! Wunschmenü mit Rainer Sass Huhn in Estragonsoße | Radio Bremen TV
       

      Rainer Sass ist mit seinem Küchenkoffer auf dem Weg nach Lilienthal bei Bremen. Ein Kriminalkommissar hat um kulinarische Hilfe gerufen: Frank Beier. Normalerweise hat er nichts in der Küche verloren. Doch seine Frau findet, dass sich das ändern muss, und deshalb lernt er bei Rainer Sass ein einfaches sommerliches Schmorgericht, zu dem perfekt eine Beilage vom Grill passt. Mit dem Motorroller geht es zum Schlachter im Nachbarort. Dort kauft Rainer Sass mit seinem Kochschüler Hähnchenbrüste ein, die später in einer Estragonsoße geschmort werden. Dazu macht der NDR Fernsehkoch einen Tomatensalat vom Grill und Grill-Kartoffeln.

      Nacht von Montag auf Dienstag, 14.08.12
      02:30 - 03:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Rainer Sass ist mit seinem Küchenkoffer auf dem Weg nach Lilienthal bei Bremen. Ein Kriminalkommissar hat um kulinarische Hilfe gerufen: Frank Beier. Normalerweise hat er nichts in der Küche verloren. Doch seine Frau findet, dass sich das ändern muss, und deshalb lernt er bei Rainer Sass ein einfaches sommerliches Schmorgericht, zu dem perfekt eine Beilage vom Grill passt. Mit dem Motorroller geht es zum Schlachter im Nachbarort. Dort kauft Rainer Sass mit seinem Kochschüler Hähnchenbrüste ein, die später in einer Estragonsoße geschmort werden. Dazu macht der NDR Fernsehkoch einen Tomatensalat vom Grill und Grill-Kartoffeln.

       

      Stab und Besetzung

      Regie Florian Kruck
      Autor Florian Kruck
      Moderation Rainer Sass
      Redaktion Christian Stichler
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      Nacht von Montag auf Dienstag, 14.08.12
      02:30 - 03:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 18.02.2020