• 09.01.2012
      18:10 Uhr
      Mein Nachmittag Die schönste Tageszeit im Norden - Moderation: Kristina Lüdke, Arne Jessen | Radio Bremen TV
       

      Themen:

      • Zuhause im Norden: Dr. Birgit Zyriax, Ernährungswissenschaftlerin
      • Traditionelles Handwerk: Reetbauer Christoph Behrens
      • Wochenserie: Die schönsten TV-Momente
      • Mein Koch-Tipp: Tarik Roses leichte Küche - Hähnchen mit Rote Bete

      Montag, 09.01.12
      18:10 - 19:10 Uhr (60 Min.)
      60 Min.
      Stereo

      Themen:

      • Zuhause im Norden: Dr. Birgit Zyriax, Ernährungswissenschaftlerin
      • Traditionelles Handwerk: Reetbauer Christoph Behrens
      • Wochenserie: Die schönsten TV-Momente
      • Mein Koch-Tipp: Tarik Roses leichte Küche - Hähnchen mit Rote Bete

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Kristina Lüdke
      Arne Jessen
      Redaktion Thorsten Bartels
      • Neue Wochenserie: Die schönsten TV-Momente

      "Mein Nachmittag" zeigt täglich lustige Höhepunkte aus Show
      und Unterhaltung der vergangenen Jahre. Den Anfang machen
      "Wetten, dass...?", "Klimbim" und "Donnerlippchen".

      • Zuhause im Norden: Dr. Birgit Zyriax, Ernährungswissenschaftlerin

      Nach den üppigen Festtagen wollen viele ihre überflüssigen Pfunde wieder loswerden. Aber wie? Dr. Birgit Zyriax ist Ernährungswissenschaftlerin am Universitätskrankenhaus in Hamburg und kennt die schlimmsten "Futter-Fallen". Sie zeigt, wie man diese umgehen kann.

      • Traditionelles Handwerk: Reetbauer Christoph Behrens

      Er baut Reet an, erntet es und macht daraus typische Hausdächer: Christoph Behrens aus Gnarrenburg (Nds.) kennt sich mit dem Schilfrohr so gut aus wie kaum ein anderer. Jetzt ist Erntezeit, und er nimmt ein NDR Team mit an den See.

      • Mein Koch-Tipp: Tarik Roses leichte Küche - Hähnchen mit Rote Bete

      Die guten Vorsätze sind noch ganz frisch, deshalb startet "Mein Nachmittag" mit Rezepten für die leichte Küche. Den Anfang macht Küchenchef Tarik Rose mit einem Gericht für Genießer: in Kräutern gebackenes Landhuhn mit Nüssen, dazu reicht er einen warmen Rote-Bete-Salat.

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