• 13.01.2018
      17:35 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Wintergemüse mal anders: Rosenkohl & Co. | Radio Bremen TV
       

      Winterzeit ist Kohlzeit. Deftige Eintöpfe stehen bevorzugt in der kalten Jahreszeit auf dem Speiseplan. Also widmet sich auch der ARD Chefkoch dem Wintergemüse und verwandelt braven Weißkohl mit Lagen von Röstbrot und Gruyerekäse in ein raffiniertes Schichtgemüse. Ein Rosenkohlsalat mit hausgemachter Vinaigrette und herzhafte Entenbrust machen aus dem biederen Winterkohl ein modernes Gericht á la Mälzer.

      Samstag, 13.01.18
      17:35 - 18:00 Uhr (25 Min.)
      25 Min.
      Stereo HD-TV

      Winterzeit ist Kohlzeit. Deftige Eintöpfe stehen bevorzugt in der kalten Jahreszeit auf dem Speiseplan. Also widmet sich auch der ARD Chefkoch dem Wintergemüse und verwandelt braven Weißkohl mit Lagen von Röstbrot und Gruyerekäse in ein raffiniertes Schichtgemüse. Ein Rosenkohlsalat mit hausgemachter Vinaigrette und herzhafte Entenbrust machen aus dem biederen Winterkohl ein modernes Gericht á la Mälzer.

       

      Rezepte zur Sendung auf NDR Text Seite 590

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 31.03.2020