• 03.05.2020
      01:50 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca - Frischer Fisch vom Grill | Radio Bremen TV
       

      Tim Mälzer begibt sich auf eine kulinarische Reise auf "sein" Mallorca. Der Küchenchef sucht auf Märkten, auf See und in kleinen Inseldörfern nach landestypischen Spezialitäten, von der Streichwurst Sobrasada bis zum Eintopf Sopa Mallorquina. Zum Auftakt besucht der Hamburger Koch seinen Lieblingsmarkt in Palma de Mallorca. Zum Start der Saison zeigt er, wie man mit frischem Fisch auf dem Grill umgeht und bereitet dazu eine würzige Grillgemüsevinaigrette zu. Außerdem gibt es reichlich Lokalkolorit.

      Nacht von Samstag auf Sonntag, 03.05.20
      01:50 - 02:15 Uhr (25 Min.)
      25 Min.

      Tim Mälzer begibt sich auf eine kulinarische Reise auf "sein" Mallorca. Der Küchenchef sucht auf Märkten, auf See und in kleinen Inseldörfern nach landestypischen Spezialitäten, von der Streichwurst Sobrasada bis zum Eintopf Sopa Mallorquina. Zum Auftakt besucht der Hamburger Koch seinen Lieblingsmarkt in Palma de Mallorca. Zum Start der Saison zeigt er, wie man mit frischem Fisch auf dem Grill umgeht und bereitet dazu eine würzige Grillgemüsevinaigrette zu. Außerdem gibt es reichlich Lokalkolorit.

       
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      Nacht von Samstag auf Sonntag, 03.05.20
      01:50 - 02:15 Uhr (25 Min.)
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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024