Themen:
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Stab und Besetzung
Produktion | Martin Laue |
Redaktionelle Leitung | Sabine Doppler |
Redaktion | Kristopher Sell |
Moderation | Stephanie Müller-Spirra |
Im "Mein Nachmittag"-Schrebergarten sind die Beet-Begrenzungen aus Holz verrottet. Ganz klar: Ersatz muss her! Fernsehgärtner Matthias Schuh stellt kostengünstige Lösungen vor und versucht, dabei möglichst vorhandenes Material zu verwerten.
Die Trends von heute sind der Müll von morgen. Und zwar bergeweise: Mehr als eine Million Tonnen abgetragener Kleidung fallen jährlich allein aus privaten Haushalten in Deutschland an. Jedes fünfte Kleidungsstück wird so gut wie nie getragen. Doch es gibt Alternativen! "Mein Nachmittag" stellt Menschen vor, die der Textilverschwendung den Kampf angesagt haben.
Markus Friederici kombiniert Ofenkartoffeln mit Gratin. Dafür werden Kartoffeln ausgehöhlt und mit feinen Kartoffelscheiben und Frischkäse gefüllt. Die Erdapfel-Kreation des Küchenchefs wird anschließend im Ofen knusprig gebacken. Dazu serviert Markus Friederici ein Lachstatar mit Frühlingslauch und Feldsalat.
Information und Unterhaltung aus Norddeutschland, dazu interessante Talkgäste, spannende Live-Reportagen und köstliche Rezeptideen.
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 28.03.2024