• 14.01.2019
      16:20 Uhr
      Mein Nachmittag Moderation: Kristina Lüdke und Yared Dibaba | Radio Bremen TV
       

      Themen der Sendung:

      • Mein Rezept: Dithmarscher Weinkraut mit Tempura-Hühnchen
      • DIY - Selbstgemacht: Holzobjekt für Schlüssel und Briefe
      • Auf'n Schnack: Güldane Altekrüger - die Bestseller-Bäckerin aus Hamburg
      • Mein Tier: Wer nimmt mich auf? - Tiervermittlung im Norden

      Montag, 14.01.19
      16:20 - 17:10 Uhr (50 Min.)
      50 Min.

      Themen der Sendung:

      • Mein Rezept: Dithmarscher Weinkraut mit Tempura-Hühnchen
      • DIY - Selbstgemacht: Holzobjekt für Schlüssel und Briefe
      • Auf'n Schnack: Güldane Altekrüger - die Bestseller-Bäckerin aus Hamburg
      • Mein Tier: Wer nimmt mich auf? - Tiervermittlung im Norden

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Kristina Lüdke
      Yared Dibaba
      Redaktionelle Leitung Thorsten Bartels
      Redaktion Sabine Doppler
      • Mein Rezept: Dithmarscher Weinkraut mit Tempura-Hühnchen

      Sternekoch Heinz Wehmann verbindet in seinem Rezept die norddeutsche mit der asiatischen Küche. Feines Dithmarscher Weinkraut trifft auf Hühnchenfleisch im knusprigen Tempura-Mantel. Dafür wird das Fleisch in Mehl und Ei gewendet und frittiert. Vollendet wird das Ganze mit erlesenen Gewürzen und frischen Kräutern.

      • DIY - Selbstgemacht: Holzobjekt für Schlüssel und Briefe

      Wer kennt das nicht? Zuhause ist der Schlüssel verschwunden und man verschwendet viel Zeit bei der Suche. Damit das nicht mehr passiert, zeigt uns Tischlermeister André Wolf aus Ahrensburg (S-H), wie man aus vielen schmalen Brettern ein Holzobjekt kreiert, in das man den Schlüssel sicher verstauen und wichtige Briefe oder Zettel ablegen kann - und dabei alles stets im Blick hat.

      • Auf'n Schnack: Güldane Altekrüger - die Bestseller-Bäckerin aus Hamburg

      "Abnehmen mit Brot und Kuchen" ist der Titel ihres Überraschungs-Bucherfolgs. Güldane Altekrüger wollte abnehmen und dabei nicht auf leckere Backwaren verzichten. Also entwickelte sie Rezepte für kalorienarme Brötchen und Kuchen und verlegte das Buch selbst. Es wurde zum Bestseller - und Güldane zur gefragten Autorin.

      • Mein Tier: Wer nimmt mich auf? - Tiervermittlung im Norden

      Gemeinsam mit Tierheimen aus dem Norden suchen wir ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen - jeder bekommt eine Chance. Einige dieser Tiere zeigen wir in einem Filmbeitrag. Im Studio stellt Sina Hanke aus dem Tierheim Süderstraße in Hamburg Tiere vor, die wir ebenfalls an Zuschauer vermitteln möchten.

      Information und Unterhaltung aus Norddeutschland, dazu interessante Talkgäste, spannende Live-Reportagen und köstliche Rezeptideen.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 26.01.2020