• 05.11.2011
      15:30 Uhr
      Lust auf Backen Moderation: Heike Greis | SWR Fernsehen RP
       

      Das Aroma von frisch gebackenem Brot ist unübertroffen - holen Sie sich diesen Duft in die eigene Küche, denn Brotbacken ist gar nicht so schwer. Neben einem heißen Ofen benötigt man vor allem Geduld, da der Teig immer wieder Ruhe braucht.

      Samstag, 05.11.11
      15:30 - 16:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Das Aroma von frisch gebackenem Brot ist unübertroffen - holen Sie sich diesen Duft in die eigene Küche, denn Brotbacken ist gar nicht so schwer. Neben einem heißen Ofen benötigt man vor allem Geduld, da der Teig immer wieder Ruhe braucht.

       

      Weitere nützliche Tipps gibt Bäckermeister Hannes Weber in der Sendung Lust auf Backen bei der Zubereitung eines Roggenvollkornbrotes. Darüber hinaus überrascht er Moderatorin Heike Greis mit seiner Vorliebe für Pizzateige und verrät sein Spezialrezept.

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      Samstag, 05.11.11
      15:30 - 16:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

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