Moderation: Evelin König
Moderation: Evelin König
Natürlich düngen – das ist im naturnahen Biogarten sehr gefragt. Seit einiger Zeit gibt es im Handel Dünger aus Schafwolle. Der Langzeitdünger eignet sich besonders beim Pflanzen von Beerenobst. Carsten Weber, selber Halter von rund 140 Schafen, zeigt worauf es ankommt.
Wien ist die Genusshauptstadt Europas. Die Österreicher gelten ja ohnehin als große Genießer, aber die Wiener sind es erst recht. Und wo geht der Wiener am liebsten hin? In sein Beisl. Das ist mehr als das, was man bei uns die Lieblingskneipe nennt. Es ist sein Wohn- und Esszimmer zugleich, die Stammkneipe, in der man nicht nur, wie bei uns, sein Bierchen oder Wein genießt, sondern immer auch isst. Mittags, abends und manchmal auch zwischendrin. Und die Gerichte, die man dort serviert, das sind eher die einfachen und bodenständigen Rezepte aus der Hausfrauenküche, handfest und immer selbstgekocht. Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ihre Lieblingsrezepte aus Wien mitgebracht: Für das echte Wiener Saftgulasch, für Eiernockerln, für Specklinsen mit Forelle, für das zarteste Butterschnitzel der Welt und für die unwiderstehlichen Palatschinken.
Die Telefonnummer, um mitzumachen, lautet: 0180 229 2000
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil evtl. abweichende Kosten)
In wenigen Wochen ist Winter und es ist zeitweise schon richtig kalt, nass, stürmisch. Ein Check der Hausaußenseiten ist dringend zu empfehlen. Stephan Schürer aus der SWR Redaktion Service gibt Tipps und zeigt Tricks.
Das Nachmittagsbuffet des SWR Fernsehens bietet Wissenswertes aller Sparten. Mit Gesundheitstipps, Ratschlägen, Freizeitanregungen und Unterhaltung.
programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 29.03.2024