• 11.01.2019
      07:35 Uhr
      Oma kocht am besten Maultaschen mit Kartoffelsalat und Apfelküchle | SWR Fernsehen RP
       

      Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das schwäbische Nationalgericht in Rinderbrühe und mit einem Kartoffelsalat.

      Freitag, 11.01.19
      07:35 - 08:05 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das schwäbische Nationalgericht in Rinderbrühe und mit einem Kartoffelsalat.

       

      Stab und Besetzung

      Autor Matthias Koßmehl

      Wenn Ingrid Hofmann am Wochenende ihre Familie in Ingelfingen besucht, freut sie sich immer ganz besonders. Denn meistens gibt es dann frische Maultaschen für sie. Die sind aus gutem Grund ihr Lieblingsgericht seit Kindheitstagen: Oma Christa Hofmann macht nicht nur den Nudelteig selbst, sondern serviert das schwäbische Nationalgericht in Rinderbrühe und mit einem Kartoffelsalat.

      Und jetzt ist Ingrid dran. Zum Testessen fährt Oma nach Remshalden. Im nahen Schorndorf absolviert ihre 21-jährige Enkelin eine Ausbildung zur Notfallsanitäterin. Zusammen mit ihrer jüngeren Schwester Ulrike legt Ingrid in ihrer kleinen Wohnung los, um nicht nur Oma Christa, sondern die gesamte Familie zu beeindrucken. Zum Nachtisch gibt es Apfelküchle mit Vanillesoße. Selbstverständlich ebenfalls nach Omas Rezept.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 16.04.2021