• 12.11.2018
      01:35 Uhr
      Hanseblick - Abenteuer Gutshaus Mit Sarah Wiener auf Zeitreise | NDR Fernsehen
       

      Sarah Wiener schwingt in der Gutshausküche von Belitz - mitten in Mecklenburg - mit Hanseblick-Moderator Thilo Tautz die Kelle. Hier drangsalierte sie einst als Mamsell in der ARD-Serie" Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus" ihr Personal. Insgeheim fragte sie sich damals, ob ihr die Rolle des Küchendrachens eigentlich Spaß macht. Heute kommandiert sie nicht rum, sondern plaudert über ihre Zeitreise und führt Thilo Tautz in die Geheimnisse des Kochens ein. Die Starköchin und der absolute Kochmuffel an einem Herd.

      Nacht von Sonntag auf Montag, 12.11.18
      01:35 - 02:20 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

      Sarah Wiener schwingt in der Gutshausküche von Belitz - mitten in Mecklenburg - mit Hanseblick-Moderator Thilo Tautz die Kelle. Hier drangsalierte sie einst als Mamsell in der ARD-Serie" Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus" ihr Personal. Insgeheim fragte sie sich damals, ob ihr die Rolle des Küchendrachens eigentlich Spaß macht. Heute kommandiert sie nicht rum, sondern plaudert über ihre Zeitreise und führt Thilo Tautz in die Geheimnisse des Kochens ein. Die Starköchin und der absolute Kochmuffel an einem Herd.

       

      Stab und Besetzung

      Produktion Iris Berner
      Autor Gabriela Clemencon
      Moderation Thilo Tautz
      Redaktionelle Leitung Birgit Müller

      Eine Starköchin und ein absoluter Kochmuffel an einem Herd: Sarah Wiener schwingt in der Gutshausküche von Belitz mitten in Mecklenburg zusammen mit "Hanseblick"-Moderator Thilo Tautz die Kochlöffel. Hier drangsalierte die Spitzenköchin vor mehr als einem Jahrzehnt als Mamsell in der ARD-Serie "Abenteuer 1900 - Leben im Gutshaus" ihre Untergebenen. Insgeheim hat sich Sarah Wiener damals gefragt, ob sie die Rolle des Küchendrachens auch wieder ablegen kann.

      Sie kann. Heute kommandiert sie nicht herum, sondern plaudert mit Thilo Tautz darüber, wie sie die Erfahrung mit der Zeitreise damals verändert hat. Und sie spricht mit ihm über die größte Herausforderung: ein Schwein zu schlachten.

      Natürlich kochen die beiden auch: einen Mecklenburger Rinderbraten und Zerrissener Fleck mit Apfelmus. Thilo Tautz ist sich nicht ganz sicher, ob das für ihn nicht eine Nummer zu groß ist! Zwei Gänge, fast ein Menü.

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      Nacht von Sonntag auf Montag, 12.11.18
      01:35 - 02:20 Uhr (45 Min.)
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