• 26.03.2013
      15:05 Uhr
      Typisch! Der Messe-Koch | NDR Fernsehen
       

      Ob Currywurst oder Kaviar - vom Drei-Gänge-Menü bis zum Messeschnittchen - Thomas Domani hat mit allem zu tun. Domani ist der Küchenschef auf der CeBIT. Gemeinsam mit seinem Team aus mehreren hundert Köchen und Kellnern versorgt er 250.000 Messegäste. In der stressigsten Woche des Jahres schauen wir dem geborenen Bayern und leidenschaftlichen Marathonläufer über die Schulter und in seine Töpfe. Die Reportage zeigt einen Koch, der eine 100-Stunden-Woche meistert; ganz nach dem Motto: Jeder Gang macht schlank.

      Dienstag, 26.03.13
      15:05 - 15:35 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Ob Currywurst oder Kaviar - vom Drei-Gänge-Menü bis zum Messeschnittchen - Thomas Domani hat mit allem zu tun. Domani ist der Küchenschef auf der CeBIT. Gemeinsam mit seinem Team aus mehreren hundert Köchen und Kellnern versorgt er 250.000 Messegäste. In der stressigsten Woche des Jahres schauen wir dem geborenen Bayern und leidenschaftlichen Marathonläufer über die Schulter und in seine Töpfe. Die Reportage zeigt einen Koch, der eine 100-Stunden-Woche meistert; ganz nach dem Motto: Jeder Gang macht schlank.

       

      Stab und Besetzung

      Autor Frank Baebenroth
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      Dienstag, 26.03.13
      15:05 - 15:35 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

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