• Mein Backtag: Altdeutscher Kirschkuchen - live aus Müden/Örtze (Nds.)

Saftiger Rührteig mit Marzipan und ganz vielen dunklen Kirschen - ein unkomplizierter Kuchen, der sich gut vorbereiten lässt und lange hält.

• Zuhause im Norden: Hellas Fischbude in Emden (Nds.)

Hella Bittner führt seit Jahren eine kleine Fischbude im Emder Hafen. Die ganze Familie packt mit an. Am meisten begeistert Hellas Fischbrötchen "Spezial", für das sie weiche Milchbrötchen verwendet.

• Mein Stil: Lampenideen für die dunkle Jahreszeit

Schicke Designerlampen sind teuer, aber vieles kann man ganz einfach selber machen. Wohndesignerin Carmen Breuker hat die entsprechenden Tipps, denn schönes Licht lässt Räume strahlen.