Doch bevor sie die Blütenpracht auf die Teller bringt, machen die Frauen einen Ausflug per Fahrrad durchs Dorf und in den Kräutergarten der Gastgeberin. Ein Besuch bei den für die Lüneburger Heide so typischen Heidschnucken steht natürlich auch auf dem Programm.
Was die Landfrauen noch nicht wissen: Auf dem Abendmenü stehen Himbeersuppe mit Eischneenockerln, frittierte Salbeiblätter und Heidschnuckenfilet im Zucchinibett. Als Überraschung wird eine Spezialität aus Lüneburg gereicht ...