• 08.04.2021
      16:10 Uhr
      Mein Nachmittag Moderation: Ilka Petersen | NDR Fernsehen
       

      Themen:

      • Mensch der Woche
      • Gut zu wissen - Wetter-Talk
      • Kulinarik: Johanna Berger serviert Rindfleischsalat mit Gemüse und Bärlauch-Pesto

      Donnerstag, 08.04.21
      16:10 - 17:00 Uhr (50 Min.)
      50 Min.

      Themen:

      • Mensch der Woche
      • Gut zu wissen - Wetter-Talk
      • Kulinarik: Johanna Berger serviert Rindfleischsalat mit Gemüse und Bärlauch-Pesto

       

      Stab und Besetzung

      Redaktionelle Leitung Sabine Doppler
      Produktion Martin Laue
      Redaktion Kristopher Sell
      Moderation Ilka Petersen

      Mensch der Woche
      Jammern, lamentieren, meckern, das ist nicht das Ding vom "Mensch der Woche" bei "Mein Nachmittag". Im Norden gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. "Mein Nachmittag" erzählt heute die Geschichte einer Frau aus Schleswig-Holstein, die sich rund um die Uhr um ihren behinderten Sohn Finn kümmert, der eine äußerst seltene Krankheit hat. Ein Einsatz, den sie mit viel Freude macht. Bewundernswert, findet ihre beste Freundin und hat sich bei "Mein Nachmittag" gemeldet.

      Gut zu wissen - Wetter-Talk
      Wie wird es? Das Wetter zum Wochenende interessiert alle im Norden. Die Wetterexperten Michaela Koschak und Frank Böttcher berichten im Wechsel jeden Donnerstag den neuesten Stand der Wetteraussichten. Außerdem erklären sie spannende Wetterphänomene.

      Kulinarik: Johanna Berger serviert Rindfleischsalat mit Gemüse und Bärlauch-Pesto
      Johanna Berger kocht in ihrem gleichnamigen Restaurant in der Lübecker Altstadt eine exquisite, saisonale Küche. Sie präsentiert ihr Rezept für einen feinen Rindfleischsalat aus gegartem Suppenfleisch. Und natürlich darf in ihrem Rezept auch der Bärlauch nicht fehlen. Den verarbeitet sie zu einem Pesto und verfeinert damit ihren Salat, zu dem marktfrisches Gemüse wie Spargel, Rüben, Bohnen und Ringelbete kommt.

      Information und Unterhaltung aus Norddeutschland, dazu interessante Talkgäste, spannende Live-Reportagen und köstliche Rezeptideen.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 06.05.2021