• 10.05.2020
      06:00 Uhr
      Nordtour NDR Fernsehen
       
      • Essen aus dem Wald: Fichtentriebe, lecker und gesund
      • Vergängliche Kunst: Tortenkünstlerin aus Lübeck
      • Aktiv und draußen: eine Radtour bis nach Heiligendamm
      • Stadtangler in Hamburg: unterwegs mit Angelschein
      • Naturorte: Saupark Springe
      • Bismarck-Türme in Schleswig-Holstein
      • Häuser aus LEGO®: Nachbau von Lüneburger Fachwerkhäusern
      • Cocktails to go und mehr: Erfindungsgeist aus Güstrow
      • Porträt eines Künstlers: Bruno Bruni
      • Die Museumsbahn Altenboitzen als Lieblingsplatz
      • "Rote Rosen"-Drehstart mit Coronaschutzmaßnahmen

      Sonntag, 10.05.20
      06:00 - 06:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      • Essen aus dem Wald: Fichtentriebe, lecker und gesund
      • Vergängliche Kunst: Tortenkünstlerin aus Lübeck
      • Aktiv und draußen: eine Radtour bis nach Heiligendamm
      • Stadtangler in Hamburg: unterwegs mit Angelschein
      • Naturorte: Saupark Springe
      • Bismarck-Türme in Schleswig-Holstein
      • Häuser aus LEGO®: Nachbau von Lüneburger Fachwerkhäusern
      • Cocktails to go und mehr: Erfindungsgeist aus Güstrow
      • Porträt eines Künstlers: Bruno Bruni
      • Die Museumsbahn Altenboitzen als Lieblingsplatz
      • "Rote Rosen"-Drehstart mit Coronaschutzmaßnahmen

       
      • Essen aus dem Wald: Fichtentriebe, lecker und gesund

      In den zarten jungen Trieben der Fichte steckt viel Vitamin C. Allerdings sollte man sich auskennen, damit die Frucht des Nadelbaums nicht etwa mit der giftigen Eibe verwechselt wird. Kräuterfachwirtin Marion Putensen ist Expertin und stellt tolle Rezepte vor, die leicht nachzumachen sind. Von der Fichtenspitzenbutter, über Marmelade, Senf und Likör bis hin zu Kuchen und Quiche. Ein wilder und gesunder Genuss aus der Natur.

      • Vergängliche Kunst: Tortenkünstlerin aus Lübeck

      Monja Rönneburg hat ihren Beruf als Zahntechnikerin an den Nagel gehängt und ist nach einer Ausbildung bei Niederegger selbstständige Konditormeisterin mit ihrem eigenen Laden Bäcktakulär in der Lübecker Altstadt. Ihre spektakulären Tortenkreationen für alle Anlässe liefert sie außer Haus, auch Hotels gehören zum Kundenstamm. Und die leidenschaftliche Bäckerin gibt Workshops. Von der Coronakrise will sie sich nicht unterkriegen lassen. Täglich steht sie in ihrer kleinen Küche und probiert allerhand Neues: von Party-Cake-Pops über Macarons bis zur Monstertorte fürs Geburtstagskind. Die Fotos ihrer süßen Kreationen stellt sie ins Netz, dann kann man die Backwaren online bestellen. Wer sie nicht selbst abholen kann, wird über einen Bringdienst in Lübeck und Umgebung beliefert. Monja Rönneburg setzt voll auf den Onlinehandel und hofft, so durch die Krise zu kommen.

      • Aktiv und draußen: eine Radtour bis nach Heiligendamm

      Mit dem Fahrrad in der nahen Umgebung Neues oder vertraute Kleinigkeiten entdecken: In Börgerende können Räder passend für jedes Alter gemietet werden. Die "Nordtour" erkundet das langgezogene ehemalige Bauern- und Fischerdorf, radelt mit Zwischenstopps durch die Natur, vorbei an der Jemnitzschleuse zwischen Ostsee und Conventer See und weiter bis ins älteste deutsche Seebad: Heiligendamm. Direkt an der Promenade gibt es dort ein Eis auf die Hand.

      • Stadtangler in Hamburg: unterwegs mit Angelschein

      In Hamburg gibt es die Streetfisher, die mit Angelschein in der Tasche und dem richtigen Köder an der Elbe unterwegs sind. Die "Nordtour" begleitet die Großstadtangler in der Hafencity, an der Dove Elbe und auf der Veddel.

      • Naturorte: Saupark Springe

      Das Waldgebiet Saupark Springe ist gerade einmal 16 Quadratkilometer groß. Der geschichtsträchtige Ort nahe Hannover am Deister gelegen wird von Männern wie Christian Boele-Keimer bewirtschaftet. Die "Nordtour" war früh morgens mit dem Forstamtsleiter unterwegs, denn dann sind die Tiere auf Achse und sicher zu beobachten.

      • Bismarck-Türme in Schleswig-Holstein

      Allein in Schleswig-Holstein gibt es heute noch sechs sogenannte Bismarcktürme, bundesweit sollen es rund 150 sein. Sie wurden einst zu Ehren von Otto von Bismarck gebaut. In Schleswig-Holstein stehen die Türme überwiegend im östlichen Landesteil zwischen Hamburg und in Ostholstein. In der Gemeinde Quern, östlich von Flensburg, steht mit 30 Metern Höhe einer der größten Bismarcktürme im Norden. In Lütjenburg gilt der knapp 19 Meter hohe Bismarckturm als Wahrzeichen der Stadt. Der verfallende Turm am Vierer See bei Plön liegt versteckt in einem Waldgebiet. Der wuchtige Bismarckturm auf dem Pariner Berg nördlich von Bad Schwartau bietet einen guten Blick über das Umland. Das gilt auch für den 27 Meter hohen Turm in Aumühle, dessen untere Etagen die Gemeinde als Bibliothek nutzt. Dagegen ist die Bismarcksäule Friedrichsruh in Reinbek nicht zugänglich. Bei einer Tagestour mit Auto oder Fahrrad können drei Türme in der Holsteinischen Schweiz bestaunt werden, auf knapp 50 Kilometern Natur und Geschichte.

      • Häuser aus LEGO®: Nachbau von Lüneburger Fachwerkhäusern

      Benjamin Albrecht bastelt die schönen Lüneburger Altstadthäuser inklusive der Giebel und Erker aus Kunststoffklötzen nach, alles maßstabsgetreu verkleinert. Der Musiker berechnet genau, wie viele weiße und schwarze Steine zum Beispiel im Lüneburger Rathaus stecken oder im Wasserturm.

      • Cocktails to go und mehr: Erfindungsgeist aus Güstrow

      Die Coronakrise hat auch Thomas Hensel und seinen Geschäftspartner Thomas Roloff mit ihrer Erlebniskneipe Schnick Schnack in Güstrow getroffen. Abendprogramm und Musikveranstaltungen müssen ausfallen. Daher hatten sie ihr Konzept schon ein paarmal umgestellt, das Angebot stark eingeschränkt und sogar ihre Mitarbeitenden auf Kurzarbeit gesetzt. Längerfristig keine Option, sie haben nochmals umdisponiert. In der Restaurantküche werden zweimal täglich Gerichte zum Abholen oder per Lieferservice angeboten. Auf dem Güstrower Wochenmarkt verkaufen sie mit ihrem Streetfoodwagen die Speisen. Kurzerhand richteten sie ein Autokino ein, in dem es Popcorn, Eis und Getränke gibt. Ein voller Erfolg. Und zweimal in der Woche findet ein Cocktail-to-go-Abend statt.

      • Porträt eines Künstlers: Bruno Bruni

      Der italienische Künstler Bruno Bruni lebt seit seinem Kunststudium Anfang der 1960er-Jahre in Hamburg, seit 30 Jahren in einem 150 Jahre alten runden Backsteingebäude. Das ehemalige Schwimmbad hat er zu Atelier und Wohnung ausgebaut. Schon als junger Mann hat er den begehrten Lichtwark-Preis verliehen bekommen, im gleichen Jahr wie der damals schon weltbekannte Otto Dix. Als Maler und Bildhauer widmet sich Bruni seitdem den unterschiedlichsten Themen und Techniken, seine Werke werden in der ganzen Welt ausgestellt. Bei seiner zweiten Hochzeit im Jahr 2002 waren seine langjährigen Freunde Altkanzler Gerhard Schröder und der ehemalige Profiboxer Dariusz Michalczewski Trauzeugen. Die "Nordtour" besucht den charismatischen Künstler in seiner "Badeanstalt" und zeigt, woran er gerade arbeitet.

      • Die Museumsbahn Altenboitzen als Lieblingsplatz

      Der Lieblingsplatz von Carsten Recht, Harald Bräuniger und Paul Rischmann ist eine alte Dampflok. Sie ist jahrzehntelang durch Argentinien gefahren und kam über England in die Heide. Mit viel Muskelkraft und Leidenschaft restaurieren die Männer die Lok und genießen die Fahrt zwischen Verden und Walsrode.

      • "Rote Rosen"-Drehstart mit Coronaschutzmaßnahmen

      Das Erste, 14.10 Uhr: Das ist für viele Fans ein fester Termin, um ihre Lieblingstelenovela "Rote Rosen" zu gucken. Produziert werden die Folgen in Lüneburg im Akkord. Doch dann kam das Coronavirus, das Team musste wochenlang von der Produktion pausieren. Jetzt geht es wieder los mit den Dreharbeiten, allerdings unter deutlich veränderten Bedingungen. Wie geht das: Telenovela trotz Corona?

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      Sonntag, 10.05.20
      06:00 - 06:45 Uhr (45 Min.)
      45 Min.

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