• 05.12.2019
      11:30 Uhr
      NaturNah: Die Bremer Stadtbauern Film von Joop Wösten | NDR Fernsehen
       

      Landwirtschaft mitten in der Großstadt - das ist das Ziel von Biologe Michael Scheer und seinen Mitstreitern der Bremer Gemüsewerft. Die Stadtwirte verwandeln alte Industrieflächen in kleine Naturparadiese und machen Bremen mit ihren Hochbeet-Ackern zum größten Hopfen-Anbaugebiet nördlich der bayerischen Hallertau-Region.
      Die Dokumentation aus der Reihe "NaturNah" begleitet den urbanen Landwirt Michael Scheer und sein Team durch den Bremer Sommer und zeigt, wie durch Engagement eine Großstadt wieder grün werden kann.

      Donnerstag, 05.12.19
      11:30 - 12:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 11:29

      Landwirtschaft mitten in der Großstadt - das ist das Ziel von Biologe Michael Scheer und seinen Mitstreitern der Bremer Gemüsewerft. Die Stadtwirte verwandeln alte Industrieflächen in kleine Naturparadiese und machen Bremen mit ihren Hochbeet-Ackern zum größten Hopfen-Anbaugebiet nördlich der bayerischen Hallertau-Region.
      Die Dokumentation aus der Reihe "NaturNah" begleitet den urbanen Landwirt Michael Scheer und sein Team durch den Bremer Sommer und zeigt, wie durch Engagement eine Großstadt wieder grün werden kann.

       

      Stab und Besetzung

      Produktion Frederik Keunecke
      Autor Joop Wösten
      Redaktionelle Leitung Susanne Wachhaus
      Redaktion Karoline Grothe

      Biologe Michael Scheer und seine Mitstreiter von der Bremer Gemüsewerft verwandeln alte Industrieflächen in kleine Naturparadiese.

      Mit ihren Hochbeet-Ackern machen sie Bremen zum größten Hopfen-Anbaugebiet nördlich der bayerischen Hallertau-Region. "Alles, was wir brauchen, sind grüne Daumen und ein bisschen Kreativität". Ein Blick auf die Ernte beweist, dass Michael Recht hat. In tausenden Kisten auf Bremer Betonwüsten haben Kartoffeln, Spinat, Mangold, Zucchinis, Bohnen, Lavendel und Kräuter ein Zuhause gefunden. Für die nötige Bestäubung der Pflanzen sorgen die Bienenvölker von Imkerin Anke Marth.

      Ist die Ernte reif, beliefern die Stadtbauern Restaurants und Schulkantinen mit ihrer Ware. Eine Besonderheit ist der Hopfen, der aus hunderten Kisten an einem Maschendraht hochklettert. Er wird speziell für eine Bremer Craft-Beer-Brauerei angepflanzt.

      Derzeit steht Michael mit seinem Team vor der größten Eroberung: Ein 3.000 m² altes Industrieareal an der Weser muss noch dieses Jahr beackert werden. Beete müssen her und anschließend bepflanzt, gegossen und geerntet werden.

      Die Dokumentation aus der Reihe "NaturNah" begleitet den urbanen Landwirt Michael Scheer und sein Team durch den Bremer Sommer und zeigt, wie durch Engagement eine Großstadt wieder grün werden kann.

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      Donnerstag, 05.12.19
      11:30 - 12:00 Uhr (30 Min.)
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