• 27.06.2019
      16:00 Uhr
      Mein Nachmittag Moderation: Kristina Lüdke | NDR Fernsehen
       

      Themen:

      • Mein Garten: Insektenfreundliche Stauden – live aus Ellerhoop
      • Thema des Tages: Rechtzeitig den Nachlass sichern!
      • Meine Landküche: Rinderrücken mit Karotten und Holunderblüten

      Donnerstag, 27.06.19
      16:00 - 16:55 Uhr (55 Min.)
      55 Min.

      Themen:

      • Mein Garten: Insektenfreundliche Stauden – live aus Ellerhoop
      • Thema des Tages: Rechtzeitig den Nachlass sichern!
      • Meine Landküche: Rinderrücken mit Karotten und Holunderblüten

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Kristina Lüdke
      Redaktionelle Leitung Sabine Doppler
      • Mein Garten: Insektenfreundliche Stauden – live aus Ellerhoop

      Das Insektensterben bewegt viele Gartenbesitzer. Sie wollen die Nützlinge fördern und bienen- und insektenfreundlicher gärtnern. NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh zeigt, welche Stauden besonders nährwertig für Biene, Hummel und Co. sind und worauf es beim Pflanzen ankommt.

      • Thema des Tages: Rechtzeitig den Nachlass sichern!

      Der Blick auf den eigenen Nachlass lohnt sich, auch schon weit vor der Rente, zumal ein Großteil der Testamente fehlerhaft verfasst und damit ungültig ist. Was ist eigentlich günstiger: vererben oder vorab schenken? Wie hoch ist ein Pflichtanteil? Und wer geht womöglich leer aus, ohne dass man es beabsichtigt? Finanzprofi Hermann-Josef Tenhagen gibt wertvolle Tipps.

      • Meine Landküche: Rinderrücken mit Karotten und Holunderblüten

      Mit Panoramablick auf die Nordsee speist man im Restaurant Seekrug auf der Insel Langeoog. Die Speisen auf der Karte von Michael Recktenwald wechseln täglich. Er bietet nur Gerichte mit Zutaten an, was die Insel hergibt. Der Küchenchef präsentiert sein Rezept für Rinderrückensteaks gratiniert mit Rosenblütenbutter. Dazu reicht er mit Holunderblüten verfeinerte Karotten und knusprige Kartoffelwürfel.

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      Donnerstag, 27.06.19
      16:00 - 16:55 Uhr (55 Min.)
      55 Min.

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