• 15.06.2019
      17:30 Uhr
      Tim Mälzer kocht! - auf Mallorca Mallorquinische Lammschulter | NDR Fernsehen
       

      Am dritten Tag seines Mallorca-Ausflugs lässt sich der "Küchenbulle" von der mediterranen Zubereitungsweise einer Lammschulter inspirieren, die er nach einem mallorquinischen Rezept vor Ort in einem traditionellen Restaurant zubereitet. Als Beilage kredenzt der Chefkoch seinem Team einen Reiseintopf mit Mandeln und Gemüse der Saison.

      Samstag, 15.06.19
      17:30 - 18:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Am dritten Tag seines Mallorca-Ausflugs lässt sich der "Küchenbulle" von der mediterranen Zubereitungsweise einer Lammschulter inspirieren, die er nach einem mallorquinischen Rezept vor Ort in einem traditionellen Restaurant zubereitet. Als Beilage kredenzt der Chefkoch seinem Team einen Reiseintopf mit Mandeln und Gemüse der Saison.

       
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