• 10.06.2013
      01:10 Uhr
      Nordseereport Niedersachsen, die Nordsee und ihre Anrainerstaaten | NDR Fernsehen
       

      Plattfisch, Auster, Granat und Wolfsbarsch sind Zutaten dieser Ausgabe. Es geht um die "Früchte der Nordsee" und um ihren Schutz. Fischer Dieter Hullmann aus Brake ist gerade mitten in der Plattfischsaison und gewährt Moderatorin Laura Lange Einblick in seinen Betrieb - vom Fischfang über die Verarbeitung bis zur Vermarktung. Dabei diskutieren sie die Notwendigkeit der Nachhaltigkeit beim Fischfang.

      Nacht von Sonntag auf Montag, 10.06.13
      01:10 - 01:55 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      VPS 01:00
      Stereo

      Plattfisch, Auster, Granat und Wolfsbarsch sind Zutaten dieser Ausgabe. Es geht um die "Früchte der Nordsee" und um ihren Schutz. Fischer Dieter Hullmann aus Brake ist gerade mitten in der Plattfischsaison und gewährt Moderatorin Laura Lange Einblick in seinen Betrieb - vom Fischfang über die Verarbeitung bis zur Vermarktung. Dabei diskutieren sie die Notwendigkeit der Nachhaltigkeit beim Fischfang.

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Laura Lange
      Redaktion Susanne Wachhaus

      Ein Reporterteam des Nordseereports begleitet eine Fischereikontrolle, denn Verstöße gegen Fangquoten und Fischereigesetze sind keine Seltenheit. Ein Stellnetzfischer aus den Niederlanden hat den Verband "Die guten Fischer" gegründet und schildert seine Motivation. Im dänischen Limfjord können die letzten der europäischen Austern gefunden werden. Zu guter Letzt gibt es noch Tipps für die Verbraucher zu den "Früchten der Nordsee".

      Wird geladen...
      Nacht von Sonntag auf Montag, 10.06.13
      01:10 - 01:55 Uhr (45 Min.)
      45 Min.
      VPS 01:00
      Stereo

programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 25.05.2022