• 21.06.2019
      14:45 Uhr
      Tim Mälzer kocht! Knuspriges Brathähnchen mit Kartoffelsalat | rbb Fernsehen
       

      Tim Mälzer serviert eine kalte Melonensuppe, die er mit Hüttenkäse und Honigmandeln verfeinert. Das Fruchtfleisch der Melone wird leicht gefrostet, dann püriert und mit der frisch-nussigen Beilage abgerundet.

      • Dem Klassiker Kartoffel-Bohnen-Salat verleiht der er einen besonderen Geschmack: Er backt die Kartoffeln im Backofen mit lecker gewürztem Biobrathuhn und Rosmarin und Knoblauch, bevor er sie in den Salat gibt. So können auch klassische Zutaten fantasievoll zubereitet werden, typisch Tim Mälzer eben!

      Freitag, 21.06.19
      14:45 - 15:15 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Tim Mälzer serviert eine kalte Melonensuppe, die er mit Hüttenkäse und Honigmandeln verfeinert. Das Fruchtfleisch der Melone wird leicht gefrostet, dann püriert und mit der frisch-nussigen Beilage abgerundet.

      • Dem Klassiker Kartoffel-Bohnen-Salat verleiht der er einen besonderen Geschmack: Er backt die Kartoffeln im Backofen mit lecker gewürztem Biobrathuhn und Rosmarin und Knoblauch, bevor er sie in den Salat gibt. So können auch klassische Zutaten fantasievoll zubereitet werden, typisch Tim Mälzer eben!

       
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