• 06.07.2011
      18:15 Uhr
      Koch-Kunst mit Vincent Klink Sülzen | SWR Fernsehen BW
       

      Ideal für Gäste, weil gut vorzubereiten und genau das Richtige für die heißen Tage, das sind Sülzen. Eine kleine Auswahl an Rezepten stellen Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König in der "Koch-Kunst" vor.

      Mittwoch, 06.07.11
      18:15 - 18:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

      Ideal für Gäste, weil gut vorzubereiten und genau das Richtige für die heißen Tage, das sind Sülzen. Eine kleine Auswahl an Rezepten stellen Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König in der "Koch-Kunst" vor.

       

      Ganz gleich, ob sie mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gemacht, in einer Terrinenform, kleinen Becherförmchen oder einem Teller hergerichtet werden, die leichten und frischen Sülzen bestechen durch ihre Vielseitigkeit.

      Vincent Klink und Evelin König bereiten eine Roastbeefsülze mit Kräuterrösti und ein weißes Gemüsegelee mit Basilikumvinaigrette zu.

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      Mittwoch, 06.07.11
      18:15 - 18:45 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo

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