• 14.02.2018
      07:35 Uhr
      Treffpunkt Wintergenüsse | SWR Fernsehen BW
       

      Auch in der kalten Jahreszeit kommen Genießer auf ihre Kosten, so beim Wintergrillen. Der "Treffpunkt" berichtet vom höchsten Wintergrill-Event Deutschlands, dem "Jack the Dutch Oven" im Allgäu und isst sich durch winterliche kulinarische Köstlichkeiten.

      Mittwoch, 14.02.18
      07:35 - 08:05 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      Stereo HD-TV

      Auch in der kalten Jahreszeit kommen Genießer auf ihre Kosten, so beim Wintergrillen. Der "Treffpunkt" berichtet vom höchsten Wintergrill-Event Deutschlands, dem "Jack the Dutch Oven" im Allgäu und isst sich durch winterliche kulinarische Köstlichkeiten.

       

      Auch in der kalten Jahreszeit kommen Genießer auf ihre Kosten, so beim Wintergrillen. Der "Treffpunkt" berichtet vom höchsten Wintergrill-Event Deutschlands, dem "Jack the Dutch Oven" im Allgäu und isst sich durch winterliche kulinarische Köstlichkeiten.

      Kulinarische Feste und Bräuche verbindet man meist mit der Erntezeit im Sommer. Aber auch in der kalten Jahreszeit kommen Genießer auf ihre Kosten, so beim Wintergrillen. Ob Sonne, Schnee oder Schmuddelwetter, Grillen hat das ganze Jahr über Saison. Der "Treffpunkt" berichtet vom höchsten Wintergrill-Event Deutschlands, dem "Jack the Dutch Oven" im Allgäu. In Katalonien brutzeln beim Frühlingszwiebelfest zigtausende Calcots, kleine Frühlingszwiebeln, auf dem Holzfeuer. Beim Essen kommt man nocht umhin, sich die Finger schmutzig zu machen. Der Hering ist der bekannteste Speisefisch. Er ist in allen Meeren zuhause. Der kleinste und zarteste soll der Ostseehering sein. Zum Ende des Winters finden in der Hansestadt Wismar die Heringstage statt.

      "Treffpunkt" isst sich durch winterliche kulinarische Köstlichkeiten.

      Wir nehmen Sie mit zu den aktuellen Festen und Brauchtumsveranstaltungen in Baden-Württemberg. Unsere Moderatoren entführen Sie mitten rein ins Geschehen und werfen mit Ihnen einen Blick hinter die Kulissen.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 19.03.2019