• 17.04.2021
      16:30 Uhr
      Brezel, Bratwurscht, Bier - Ausländer und die schwäbische Küche SWR Fernsehen BW
       

      Die gutbürgerliche deutsche Küche findet man vor allem in Baden-Württemberg. Rindsrouladen sind für die chinesische Studentin Venjing köstlich. Auch die Schwarzwälder Kirschtorte hat es ihr angetan. Venjing besucht sogar einen Back-Kurs, um die Zubereitung zu lernen.

      Samstag, 17.04.21
      16:30 - 17:00 Uhr (30 Min.)
      30 Min.
      VPS 15:45

      Die gutbürgerliche deutsche Küche findet man vor allem in Baden-Württemberg. Rindsrouladen sind für die chinesische Studentin Venjing köstlich. Auch die Schwarzwälder Kirschtorte hat es ihr angetan. Venjing besucht sogar einen Back-Kurs, um die Zubereitung zu lernen.

       

      Stab und Besetzung

      Autor Almut Maria Röhrl

      Die gutbürgerliche deutsche Küche findet man vor allem in Baden-Württemberg. Rindsrouladen sind für die chinesische Studentin Venjing köstlich. Auch die Schwarzwälder Kirschtorte hat es ihr angetan. Venjing besucht sogar einen Back-Kurs, um die Zubereitung zu lernen.

      Kässpätzle - kann und will man die wirklich essen? Der indische Ingenieur Pratheesh wagt den Versuch und probiert auch das Rezept aus.

      Die iranische Wissenschaftlerin Saeideh und ihre Freundinnen essen stilecht im Dirndl Schweinshaxe und Brezel, dazu gibt's ein Bier. Die drei sind vorübergehend im Südwesten und kommen im Alltag mit der deutschen Küche in Berührung.

      Die SWR Reportage begleitet Pratheesh, Venjing und Saeideh bei ihren kulinarischen Entdeckungen.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 24.06.2021