Brasilien: Auf einer Plantage nahe Ilheus probieren die die Passagierinnen Frauke und Nicole den köstlichsten Kakao ihres Lebens. Küchenpraktikantin Elisabeth tut sich im Englischkurs schwer. Kapitän Morten Hansen, Reiseleiter Bernd und Fernanda Brandao stürzen sich freiwillig in reißende Fluten, doch was als rasantes Rafting-Spektakel beginnt, endet mit einer echten Mutprobe. Kurz vor der Abfahrt versetzt ein medizinischer Notfall die Besatzung in Alarm.