In der Bordküche werden exotische Kräuter gebraucht. Praktikantin Elisabeth und Sous-Chef Martin sollen in Casablanca Nachschub holen, werden aber nicht fündig. Das müssen sie erstmal auch dem Küchenchef beibringen. Währenddessen macht Reiseleiter Bernd eine kulinarische Grenzerfahrung. Sängerin Stefanie Hertel bringt sogar Kapitän Hansen zum Jodeln.