• Topinambur-Chips mit Linsensalat und Meerrettichsoße von Björn Freitag

Topinambur war hierzulande einst weit verbreitet, wurde dann aber von der Kartoffel verdrängt und geriet in Vergessenheit. Sternekoch Björn Freitag hat Topinambur für sich wiederentdeckt und verwendet die Knolle heute in seinem Rezept. Außerdem stehen Linsen auf dem nach wie vor winterlich angehauchten Speiseplan. Allerdings macht der Profikoch keinen Eintopf aus den eiweißreichen Hülsenfrüchten, sondern einen leckeren Salat.

• Fahrerflucht - Zeugen online gesucht

Wer einen Unfallschaden verursacht, ist dazu verpflichtet, noch am Unfallort den Halter des beschädigten Fahrzeugs ausfindig zu machen.

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Der Verband der Telekommunikationshersteller, BITKOM, geht von 15.000 Gesundheits-Apps alleine für Deutschland aus. Doch nicht alle sind nützlich.

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Welche Waschmaschine ist für eine große Familie geeignet, und worauf muss man beim Einkauf achten?