• Jo-Jo-Effekt: Diät und Rückfallprophylaxe
• Schnäppchenkalender 2012: Was ist in welchem Monat günstig?

• Sauerkrautwickel mit Mango und Chicoréesalat von Björn Freitag

Im Januar sieht es in unseren Gärten und auf den Feldern eher trist aus. Zu ernten gibt nicht viel. Kein Problem für Sternekoch Björn Freitag. Für sein Rezept nimmt er einfach die winterliche Saisonware schlechthin: Sauerkraut! Björn Freitag wagt etwas und kombiniert Mango, Sauerkraut und das Wintergemüse Chicorée. Die Krautwickel, die er daraus macht, gehören zu seinen Lieblingsgerichten.

• Kreuzfahrten: Interview mit Reiseverkehrskaufmann Emil Schniewind

Dieter Könnes interviewt zum Thema Kreuzfahrten in der heutigen Sendung Reiseverkehrskaufmann Emil Schniewind, Köln.

• Inkasso: Wie Kunden unter Druck gesetzt werden

Im Internetzeitalter passiert dies immer häufiger: Ein Mahnschreiben eines Inkassobüros flattert ins Haus. In den meisten Fällen sind die Forderungen unberechtigt.

• Gesundmacher: Füße

Füße tragen, bewegen und stützen uns. Sie benötigen daher eine intensive Pflege. Der Gesundmacher gibt in der Servicezeit Tipps.

• Jo-Jo-Effekt: Diät und Rückfallprophylaxe

Diäthaltende kennen das Phänomen: Man nimmt ab, wieder zu, wieder ab und noch mehr zu. Wie man aus dem Jo-Jo-Effekt vermeidet, verrät die Servicezeit.