• 09.01.2012
      10:20 Uhr
      Planet Wissen Champagner - manchmal muss es etwas Besonderes sein - Moderation: Jo Hiller, Andrea Grießmann | WDR Fernsehen
       

      Champagner - er ist der König der Schaumweine. Und dieser Herr ist voller Widersprüche: Um einen guten Champagner zu machen, braucht man schlechten, mageren Boden. Weißer Champagner entsteht aus blauen Trauben.

      Montag, 09.01.12
      10:20 - 11:20 Uhr (60 Min.)
      60 Min.

      Champagner - er ist der König der Schaumweine. Und dieser Herr ist voller Widersprüche: Um einen guten Champagner zu machen, braucht man schlechten, mageren Boden. Weißer Champagner entsteht aus blauen Trauben.

       

      Und die prickelnden Bläschen, Markenzeichen des Luxusgetränkes, galten lange Zeit als Makel. Planet Wissen untersucht, wie der Champagner wurde, was er ist und warum er einen so besonderen Ruf genießt. Gäste im Studio sind der Chevalier der Champagner-Bruderschaft, Boris Maskow, und der Geschäftsführer des zweitgrößten Champagner-Herstellers der Welt, Thomas Wirz.

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      Montag, 09.01.12
      10:20 - 11:20 Uhr (60 Min.)
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