• 12.02.2010
      18:20 Uhr
      Servicezeit: Essen & Trinken Gefüllte Pfannkuchen - Lieblingsessen für die ganze Familie mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer | WDR Fernsehen
       

      Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ein paar Ideen zusammengestellt, was zu Pfannkuchen am besten schmeckt: scharfes Hack oder sanftes Huhn. Man kann sie mit Spinat grün färben, mit Speck und Käse gehaltvoll oder mit karamellisierten Äpfeln süß servieren.

      Freitag, 12.02.10
      18:20 - 18:50 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ein paar Ideen zusammengestellt, was zu Pfannkuchen am besten schmeckt: scharfes Hack oder sanftes Huhn. Man kann sie mit Spinat grün färben, mit Speck und Käse gehaltvoll oder mit karamellisierten Äpfeln süß servieren.

       

      Stab und Besetzung

      Moderation Martina Meuth
      Bernd Neuner-Duttenhofer
      Redaktion Klaus Brock

      Man kann sie pur lassen und einfach einen Salat oder Apfelmus dazu servieren. Und das Kochduo stellt sein Pfannkuchenspiel vor: die Superidee für einen Abend mit Gästen.

      Pfannkuchen liebt jeder. Kein Wunder - denn kaum etwas ist ähnlich vielseitig, lässt sich so unendlich variieren, kombinieren und immer wieder neu in Szene setzen. Sie sind der Stoff, aus dem man Lieblingsessen macht, ob für Groß oder Klein, ob sie es lieber herzhaft mögen oder eher Süßschnäbel sind. Hauptsache, die Pfannkuchen sind zart und duftig.

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      Freitag, 12.02.10
      18:20 - 18:50 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

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