• 22.10.2019
      14:00 Uhr
      Von und zu Lecker (4/6) Wer kocht das beste Adelsmenü? - Von Duftrosen und alten Scheffeln | WDR Fernsehen
       

      Mit würziger Fischterrine, Wildschweinbraten und hausgemachtem Zimtparfait will Maria vom Hove ihre Gäste bei ihrem "Von und zu lecker"-Menü begeistern. Die vierte Genussreise der adeligen Damen geht ins westliche Münsterland, wo die Familie vom Hove auf ihrem liebevoll restaurierten Anwesen Haus Keppelborg lebt - inmitten einer uralten Ringburganlage aus dem Mittelalter und einem Park voller Rosen. Das Problem dabei: Auch im Keller lagern die Überbleibsel aus hunderten von Jahren Alltagsgeschichte. Doch eigentlich würde sich der Hausherr hier gerne einen Weinkeller einrichten.

      Dienstag, 22.10.19
      14:00 - 14:30 Uhr (30 Min.)
      30 Min.

      Mit würziger Fischterrine, Wildschweinbraten und hausgemachtem Zimtparfait will Maria vom Hove ihre Gäste bei ihrem "Von und zu lecker"-Menü begeistern. Die vierte Genussreise der adeligen Damen geht ins westliche Münsterland, wo die Familie vom Hove auf ihrem liebevoll restaurierten Anwesen Haus Keppelborg lebt - inmitten einer uralten Ringburganlage aus dem Mittelalter und einem Park voller Rosen. Das Problem dabei: Auch im Keller lagern die Überbleibsel aus hunderten von Jahren Alltagsgeschichte. Doch eigentlich würde sich der Hausherr hier gerne einen Weinkeller einrichten.

       

      In der sechsteiligen Reihe „Von und zu lecker“ stellen adelige Damen ihr kulinarisches Können unter Beweis und präsentieren Köstliches aus der Küche ihres Schlosses oder Herrenhauses. Wer überzeugt die Konkurrentinnen mit dem köstlichsten Drei-Gänge-Menü?

      Zum ersten Mal sind drei Adelsdamen aus dem Norden dabei und öffnen ihre Häuser den Zuschauern. Die Reise im nostalgischen Bus geht von der Holsteinischen Schweiz im Norden durchs Weserbergland, vorbei am Schaumburger Wald bis ins Münsterland.

      Das Kamerateam hat die sechs Frauen wochenlang begleitet - ihre Anwesen, die Schlösser und Familien kennengelernt. Es war bei der täglichen Arbeit und den Vorbereitungen fürs festliche Dinner dabei. So bekommen die Zuschauer ganz private Einblicke in den adeligen Alltag und in die wunderschönen Schlösser und Herrenhäuser - sie erfahren aber auch, wie viel Kraft und Engagement die Frauen in die Pflege und Wahrung der Familientraditionen stecken.

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programm.ARD.de © rbb | ARD Play-Out-Center || 27.01.2020